Kávová zrna - piškotová
Nepečená kávová zrna jsou cukroví, které můžeme řadit do retro edice. Jejich místo v cukrárně či na slavnostním stole je ale stálé. Piškotové těsto s chutí po silné kávě a rumu je obaleno v jemné čokoládové polevě. A chuť je návyková.
Suroviny pro 1 dávka
Dle velikosti 30-130 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 570 kJ / 2 765 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,02 g |
Tuky | 166,86 g |
Vláknina | 17,64 g |
Cholesterol | 204 mg |
Sodík | 85 mg |
Sůl | 0,15 g |
Sacharidy | 247,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sypké suroviny prosejeme na vál. Přidáme tekuté suroviny, máslo a vše prohněteme v husté těsto.
Krok 2: Budeme-li z něj tvořit až po nějaké době, přidáme ještě navíc 2 lžíce tekutiny (rum, vodu), protože těsto rychle vysychá a pak se drolí.
Krok 3: Z hotového těsta tvoříme menší oválky a do každého z nich uděláme uprostřed rýhu (špejlí, koncem tyčky), aby vzniklo "zrno". Oválky lehce stiskneme.
Krok 4: Dáme je ztuhnout do chladna a poté je namáčíme v čokoládové polevě připravené ve vodní lázni.
Krok 5: Necháme ztuhnout.
Zveřejněno 25. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávová zrna - piškotová
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OMzL
Moje poznámka
Kávová zrna - piškotová
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OMzL
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 9 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 1 minutou
Krémová pórková polévka
TondaS před 47 minutami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 1 hodinou
Pikantní špagety s hlívou ústřičnou
Sahula před 1 hodinou
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Sahula před 1 hodinou
Vepřové s hlívou ústřičnou
Sahula před 1 hodinou
Kuře na paprice se smetanou
MiskaM před 2 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Sahula před 2 hodinami
Domácí pizza
ne.honzula12 před 2 hodinami
Tématické fráze:
kávová zrna,
nepečené cukroví kávová zrna,
cukroví kávová zrna,
kávová zrna recept,
kavove zrna nepecene,
kávové zrna,
vánoční cukroví kávová zrna,
nepečená kávová zrna,
kávová zrna cukroví,
kávové zrná recept,
kavova zrna nepecena,
nepečené cukroví-kávová zrna,
kávové zrna cukroví,
kávové zrno,
kávové zrno recept,
recept na kávová zrna,
cukroví kavove zrna,
kdy dělat nepečené cukroví,
recept na kávové zrna,
nepečené kávové zrna
Suroviny:
piškoty dětské,
cukr moučkový,
máslo,
káva mletá,
kakao holandské,
ořechy mleté,
rum,
káva,
čokoláda na vaření,
tuk
Komentáře (41)
K těm fíglům ohledně polévání čokoládou - já postupuju podobně jako Mirča - jen používám párátko.
Někdo cukroví potírá štětcem namočeným v čokoládové polevě, ale to mně nikdy nešlo - asi mám levý ruce
Magdalenko
Marundo
Rebeko