Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 785 kJ / 2 817 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,03 g |
Tuky | 100,76 g |
Vláknina | 17,00 g |
Cholesterol | 346 mg |
Sodík | 211 mg |
Sůl | 0,46 g |
Sacharidy | 388,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na čtyři bochánky. Bochánky necháme kynout.
Krok 2: Po vykynutí vyválíme z bochánků co nejtenčí kulaté placky. Placky potřeme sádlem a rozdělíme (od okraje do středu) na 8 stejných dílů, které stáčíme od okraje směrem ke špičce. Získáné rohlíky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem (nebo kmínem). Rohlíky necháme na plechu ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě asi 10 minut při 180° - 200°C.
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Moje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 7 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 7 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 8 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 4 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 4 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 7 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 7 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 7 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 7 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 8 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 8 hodinami
Tématické fráze:
domaci rohliky,
domácí rohlíky recept,
recept na domaci rohliky,
rohlíky recept,
domácí rohliky do trouby,
recept na rohlíky,
domácí rohlík,
recept domácí rohlíky,
pečeme rohlíky,
pivni rohlik,
pivní rohlíky,
domaci rohlik recept,
recept pivní rohlíky,
pivní rohlík recept,
domácí rohlíky z trouby,
recepty na domácí rohlíky,
jak se pečou domácí rohlíky,
recept rohlíky,
recepty na rohlíky,
slaninové rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
mák,
sádlo,
kvasnice,
sůl,
cukr
Komentáře (14)