Postup přípravy
Krok 1: Kapustu dobře omyjeme a očistíme, rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťál a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 2: Do vroucího vývaru přidáme pokrájenou kapustu a vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut.
Krok 3: Potom kapustu v polévce rozšleháme na jemnou kaši, necháme ještě jednou přejít varem a zahustíme světlou jíškou z másla a mouky. Osolíme, opepříme a dochutíme strouhaným muškátovým oříškem.
Krok 4: Kostičky špeku osmahneme na suché pánvi, do polévky je přidáme až těsně před servírováním.
Krok 5: Hotovou polévku zdobíme na talíři sekanou čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Moje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 9 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 12 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
polacek35 před 8 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 23 minutami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 30 minutami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 1 hodinou
Kuře na paprice se smetanou
Anourek před 1 hodinou
Domácí králík na smetaně
EvikJ před 3 hodinami
Kiwi řezy
Kristýna.T před 3 hodinami
Kuřecí směs se zeleninou a bambusovými výhonky
Varenibezpretvarky před 4 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
anna-h. před 5 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Ivusa před 5 hodinami
Tématické fráze:
kapustová polévka,
kapustová polévka recept,
polévka kapustová,
polevka z kapusty,
kapustová,
recept kapustová polévka,
recept na kapustovou polévku,
recepty kapustová polévka,
kapusta polévka,
kapustové polévka,
kapustová polévka s klobásou,
kapustovapolevka,
kapustova polevka recepty,
recept polévka z kapusty,
kapusta recepty,
kapustova polevka,
kapustova polievka,
kapustová polívka,
kapustové polévky,
kapustová polévky
Suroviny:
kapusta,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
špek uzený,
pažitka,
ořech muškátový,
pepř,
sůl
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0