Nudlové těsto I.
Základní nudlové těsto je hlavním pilířem pro přípravu domácích těstovin. Z tohoto těsta můžete připravit jak klasické polévkové nudle, tak i domácí tagliatelle nebo široké nudle. Pokud chcete těstoviny uchovat, vysušte je a uzavřete ve sklenici.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 416 kJ / 2 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,72 g |
| Tuky | 53,92 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 8,84 g |
| Sacharidy | 294,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na desku a uprostřed vytlačíme důlek. Do důlku vyklepneme vejce a přidáme sůl a olej. Rukama uhněteme pružné těsto.
Krok 2: Zavineme je do vlhké utěrky a uložíme na 15 minut do chladničky odpočinout.
Krok 3: Odpočaté těsto velice tence vyválíme. Vykrajujeme potřebný tvar. Pokud chceme těstoviny uchovat delší dobu, důkladně je vysušíme a uzavřeme do sklenice.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Moje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 11 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 14 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 16 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 17 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 5 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 9 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 9 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 11 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 11 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 12 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 13 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 14 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 14 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 14 hodinami
Tématické fráze:
testo na domaci nudle,
testo na nudle,
těsto na těstoviny,
taštičky z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle recept,
těsto na nudle ze strojku,
testo na domaci testoviny,
těsto na široké nudle,
těsto na těstoviny v domácí pekárně,
pirohy z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle do strojku,
recept na těsto na těstoviny,
výborné domácí nudle,
nudlové taštičky,
domácí nudle v pekárně,
těsto na nudle v domácí pekárně,
domácí nudle recept ze strojku,
nudle z domácí pekarny,
recepty z nudlového těsta,
těsto na nudle v pekárně
Suroviny:
mouka pšeničná,
vejce,
sůl,
olej olivový
Komentáře (8)
se používá při tisku.