Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z mletého masa

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aja.g

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 740 kJ /
1 133 kcal
Bílkoviny151,10 g
Tuky49,55 g
Vláknina5,60 g
Cholesterol 1,18 g
Sodík 4,95 g
Sůl11,98 g
Sacharidy19,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promícháme a necháme asi hodinu uležet v lednici. Krok 2: Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme šunku (salám) a zalijeme vejci, až se hmota srazí. Krok 3: Odleželé maso dáme na mokrý igelit, vytvarujeme plát, potřeme hořčicí, poklademe náplní, posypeme kapií a petrželkou. Krok 4: Pomocí igelitu svineme do rolády, dobře uzavřeme a dáme na pomaštěný alobal, jehož konce dobře upevníme. Krok 5: Pečeme v troubě na pekáči, do kterého nalijeme asi 1 dl vody při 180 st./60 minut. Krok 6: Po upečení odstraníme alobal, necháme chvíli vypařit a krájíme. Můžeme též nechat úplně vychladnout a krájet na plátky na studenou mísu.

Zveřejněno 1. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JMNQJS...

Děkuji za recept paní Vencové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg48

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg48

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Recepty snad můžou být přebrány od někoho... Fotky jsou originály.

Náhodná kontroloroka 3. 4. 2010 13:53

Tématické fráze:
roláda z mletého masa v alobalu, mleté plecko, roláda z mletého masa, mleté maso, roláda z mletého masa s náplní, bučková roláda z mletého masa, roláda z mletého vepřového masa, roláda z mletého plecka, roláda z mletého masa recept, recepty roláda z mletého masa, rolada z mlete maso, recepty z mletého masa, recepty od paní vencové, mleté plecko recepty, top recepty roláda z mletého masa, mlete vepřové plecko, mleté maso zplecka, recept na roládu z mletého z mletého masa, roláda z mletého masa videorecept, recepty z mletého plecka

Suroviny:
plecko vepřové, vegeta, sůl, pepř, mléko, vejce, cibule, kapie sterilovaná, petrželka, šunka, olej, hořčice

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu