Bramborová polévka mexická

Name: Bramborová polévka mexická
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Mexická
Ingredients: 500 g brambor; 3 rajčata (nebo větší trs cherry rajčátek); 2 cibule; 4 stroužky česneku; 1 feferonka; 1 mladá cuketa; 2 mrkve; 2 lžíce hladké mouky; 2 lžíce oleje; 200 g tvrdého sýra; kuřecí vývar; sůl; petrželka

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

maris

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 803 kJ / 1 387 kcal
Bílkoviny	64,36 g
Tuky	54,01 g
Vláknina	31,70 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,14 g
Sůl	5,20 g
Sacharidy	149,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, zasmahneme a zalijeme vývarem. Krok 2: Rozšleháme, přivedeme k varu, vložíme pokrájená rajčata která jsme předem oloupali, feferonku, nakrájené brambory, mrkev a asi po 10 minutách cuketu jemně nakrájenou na kolečka. Krok 3: Sýr nakrájíme na malé kostičky, polévku tímto sýrem posypeme na talíři a dozdobíme petrželkou.

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, zasmahneme a zalijeme vývarem.

Jak nakrájet cibuli
Rozšleháme, přivedeme k varu, vložíme pokrájená rajčata která jsme předem oloupali, feferonku, nakrájené brambory, mrkev a asi po 10 minutách cuketu jemně nakrájenou na kolečka.
Jak oloupat rajčata
Sýr nakrájíme na malé kostičky, polévku tímto sýrem posypeme na talíři a dozdobíme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2009

Poznámka autorky maris

Zdroj: Kniha pro milovníky česneku, recept jsem trochu upravila

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová polévka mexická

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gL99

Mexická polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pbarva 50 min

Fazolová polévka na způsob mexické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

MEXICKÁ POLÉVKA

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kedlubna

Mexická cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Mexické vlny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Burda

Mexická pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Zobrazit více

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Cuketa
Rajčata
Zelenina
Mexická kuchyně
Sváteční recepty
Letní recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Oběd
Pikantní chutě
Restování
Vaření

Moje poznámka

Bramborová polévka mexická

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gL99

Náhodný recept

Nenáročná rychlá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový džem s rebarborou

Přidáno před 10 hodinami

Zeleninový salát – co lednice nabízí

Přidáno před 10 hodinami

Chuťovky s ochuceným sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Tortilla s ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Plněná mini tortilla

Přidáno před 11 hodinami

Řezy z knedlíků a brokolice

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris 8. 7. 2023 08:04

Marie Svarcova: Maruško děkuju, doufám, že ano

Marie Svarcova 7. 7. 2023 05:09

mně by určitě chutnala

Odeta Wollmanova 6. 7. 2020 10:52

Při zhlédnutí obrázku jsem se zaradovala, než jsem přečetla nadpis. Už nějakou dobu sháním recept na jednu řeckou polévku, byla tam taky cuketa, rajčata, mrkev, brambory a balkánský sýr, ale recept nemůžu najít. Snažím se uvařit podle toho, co pamatuju. Tuto polévku zkusím bez mouky, rozmixuju jednu bramboru.