Makové řezy de luxe

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

120 g 120 g moučkového cukru

1 1 Hera (250 g)

2 2 vejce

1 1 vanilkový cukr

1/2 1/2 prášku do pečiva

1 špetka 1 špetka soli

Náplň:

250 g 250 g mletého máku

250 ml 250 ml vroucího mléka

2 2 vanilkové pudinky

1 l 1 l mléka

2 2 vejce

100 g 100 g moučkového cukru

2 hrsti 2 hrsti rozinek

100 ml 100 ml rumu

Drobenka:

100 g 100 g Hery

50 g 50 g cukru krupice

150 g 150 g hrubé mouky