Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Name: Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Ingredients: 1 střední cuketa; 2-3 mrkve; 3 stroužky česneku; 1 cibule; 500 g mletého masa mix (vepřové a hovězí); sůl; mletý pepř; grilovací koření; provensálské koření; majoránka; 1 špetka tymiánu; mletá paprika; olej; 2 lžíce hořčice; 1 hrst petrželky; 200 g uzeného sýra; trochu worcesterové omáčky

V létě se potýkáme s bohatou úrodou cuket a tak hledáme neustále nové inspirace, co z této chutné zeleniny připravit. Pokud k obědu připravíte zapečenou cuketu s mletým masem a uzeným sýrem, určitě nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Montanka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 733 kJ / 1 370 kcal
Bílkoviny	165,59 g
Tuky	61,20 g
Vláknina	13,97 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,65 g
Sacharidy	35,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme. Petrželku nasekáme. Cuketu nakrájíme na plátky. Uzený sýr nastrouháme. Krok 2: V misce ochutíme maso - přidáme rozmačkaný česnek, hořčice, bylinky, paprika, sůl, pepř, trochu worcesteru a promícháme. Krok 3: V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme cibulku dozlatova. Krok 4: Maso přidáme na zezlátlou cibulku a podusíme (dle potřeby podlijeme trochou vody). K hotovému masu zamícháme nahrubo nastrouhanou mrkev a nasekanou petrželku. Krok 5: Zapékací mísu (nejlépe s poklopem) vymažeme olejem. Krok 6: Dno poklademe plátky cukety, posypeme gril. kořením, dle chuti jiným či dalším kořením. Plátky cukety obložíme i okolo dna. Krok 7: Na cukety rozprostřeme vrstvu masa a posypeme částí nastrouhaného sýra. Na sýr položíme plátky cukety, i na stěny misky, posypeme kořením, dáme maso a jestli už jsme vypotřebovali všechno maso, posypeme zbylým sýrem a dáme do vyhřáté trouby. Pokud ne, uděláme další vrstvu, kterou zakončíme sýrem. Krok 8: Pečeme v troubě přiklopené dokud cuketa nezměkne - cca 20-30 minut při 220°C.

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme. Petrželku nasekáme. Cuketu nakrájíme na plátky. Uzený sýr nastrouháme.
V misce ochutíme maso - přidáme rozmačkaný česnek, hořčice, bylinky, paprika, sůl, pepř, trochu worcesteru a promícháme.
Jak ochutit mleté maso?
V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme cibulku dozlatova.
Maso přidáme na zezlátlou cibulku a podusíme (dle potřeby podlijeme trochou vody). K hotovému masu zamícháme nahrubo nastrouhanou mrkev a nasekanou petrželku.
Zapékací mísu (nejlépe s poklopem) vymažeme olejem.
Dno poklademe plátky cukety, posypeme gril. kořením, dle chuti jiným či dalším kořením. Plátky cukety obložíme i okolo dna.
Na cukety rozprostřeme vrstvu masa a posypeme částí nastrouhaného sýra. Na sýr položíme plátky cukety, i na stěny misky, posypeme kořením, dáme maso a jestli už jsme vypotřebovali všechno maso, posypeme zbylým sýrem a dáme do vyhřáté trouby. Pokud ne, uděláme další vrstvu, kterou zakončíme sýrem.
Pečeme v troubě přiklopené dokud cuketa nezměkne - cca 20-30 minut při 220°C.

TIP: Cuketa pečená v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2010

Poznámka autorky Montanka

Podáváme s bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GML0

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 90 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 75 min

Zapečené cukety s nivou a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 60 min

Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 60 min

Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 25 min

Zelený chřest na másle Videorecept

Zelený chřest na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 25 min

Slaný dort trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 60 min

Bílý chřest se slaninou jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 30 min

Špagety s brokolicovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla

Cuketa
Zelenina
Pečení
Bylinky
Oběd
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GML0

Náhodný recept

Dukanova dieta - kuřecí curry (kari) salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LidaD

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Čokoládové polevy se smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno 5. 6. 2025 18:03

Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou

Přidáno 5. 6. 2025 13:54

Šátečky s náplní z masa a zelí

Přidáno 5. 6. 2025 13:47

Zapečené housky se sýrem a salámem

Přidáno 5. 6. 2025 13:34

Další recepty

Komentáře (2)

mysulka 19. 8. 2010 21:09

Cuketu mám moc ráda

a něco podobného dělám

. Máš bodík.

Montanka přidala nové fotografie! 19. 8. 2010 21:05

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem Hodnocení 35×

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty Hodnocení 214×

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Noumik před 1 hodinou

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Antonausprag před 3 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

maskary před 4 hodinami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 5 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Bomber před 6 hodinami

Jahodový smetanový dort (mousse)

MirkaTioka před 6 hodinami

Kefírová rychlovka s ovocem

Jan Nemec před 6 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Tématické fráze:
zapecena cuketa se sýrem, zapečená cuketa s mletým masem a sýrem, zapečená cuketa s mletým masem, zapečená cuketa s hovězím masem, recepty z cukety, zapečená cuketa s mletým masem a se sýrem, cuketa s mletým masem a sýrem, nastrouhaná cuketa s mletým masem, zapečená cuketa, zapečené těstoviny s mletým hovězím, cuketa s mletým masem, zapečená cuketa s masem, zapečená cuketa se sýrem a masem, zapečená cuketa recepty, cuketa zapecena s mletym masem, kuchařka zapečená cuketa, zapeče, zapečená cuketa s masem a sýrem, recepty z cukety s mletým masem, pečená cuketa s mletým masem

Suroviny:
cuketa, mrkev, česnek, cibule, maso mleté mix, sůl, pepř mletý, koření grilovací, koření provensálské, majoránka, tymián, paprika sušená sladká, olej, hořčice, petrželka, sýr uzený, omáčka worcesterová

Naposledy jste si prohlédli

Fazolková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 25 min

Drožďová pomazánka s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Růžičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 45 min

Hroznový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda

Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Montanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji