Tuňák a la žraso

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Libor Tafat

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 268 kJ / 781 kcal
Bílkoviny	20,00 g
Tuky	1,00 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	162,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso na 3 hodiny do mléka a do lednice. Ztratí trochu rybiny a zkřehne. Krok 2: Pak opláchnout a osušit. Okořenit a zprudka osmahnout na sádle.Dát do tepla. Krok 3: Do výpeku dát smetanu, nastrouhat citronovou kůru a lehce provařit. P Krok 4: ak kousek másla na zahuštění, kdo chce může moukou. Krok 5: Vše spojit varem a hotovo. Mezitím se mi uvařily brambory, které jsem vařil v bujonu. Krok 6: Ty scedíme a posypeme bazalkou a servírujeme.

Maso na 3 hodiny do mléka a do lednice. Ztratí trochu rybiny a zkřehne.
Pak opláchnout a osušit. Okořenit a zprudka osmahnout na sádle.Dát do tepla.
Do výpeku dát smetanu, nastrouhat citronovou kůru a lehce provařit. P
ak kousek másla na zahuštění, kdo chce může moukou.
Vše spojit varem a hotovo. Mezitím se mi uvařily brambory, které jsem vařil v bujonu.
Ty scedíme a posypeme bazalkou a servírujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2010

Poznámka autora Libor Tafat

Zmizelo to tak rychle, že jsem to sotva vyfotil. Měl jsem narozeniny a všem moc chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tuňák a la žraso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPWL

Tuňák steak s hranolky Videorecept

Tuňák steak s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 30 min

Džuveč s tuňákem podomácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rýžové koláčky s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simply Food 45 min

Brambory s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Gnocchi s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 20 min

Cottage s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu

Zobrazit více

Ostružinový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Libor Tafat 90 min

Zobrazit více

Ryby
Tuňák

Restování
Vaření
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Tuňák a la žraso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPWL

Náhodný recept

Rohlíčky z bramborového plundrového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 5 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 8 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 12 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 12 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Libor Tafat 23. 8. 2010 18:36

Pro drobka:Ahoj já miluju ryby ale moje žena moc ne takže ji tu rybu takhle mazlím.Díky za bodík.LT.

Suvicka 23. 8. 2010 15:28

Tak +4

, vsechno nejlepsi.

Drobek 23. 8. 2010 13:54

Hezké, jen mně překvapuje to "Ztratí trochu rybiny". Proč? Vždyť tuňák se jí i syrový (sushi, sashimi), a rybami cítit není. Teda aspoň nemá být, když je ryba čerstvá, nebo aspoň čerstvě zmražená. Jak říká můj známý profesionální kuchař - když je ryba cítit jako ryba, kup si hovězí. A když je takhle čerstvá, nepotřebuje křehnout. Na grilu jí dělám jen aby okraje zbělaly, uvnitř musí zůstat růžová přímo do červena.
Bod ode mne tam máš.