Čína po italsku

Name: Čína po italsku
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g sojových kostek; 1 l masového vývaru (dělám z 2 kostek bujonu bez glutamátu); 1 mrkev (nakrájená na tenké nudličky); 100 g bílého zelí (nakrájeného na tenké nudličky); 1 střední cibulka (nakrájená na tenké nudličky); 2 PL sojové omáčky; 2 dcl masového vývaru (použijeme již připravený vývar z vaření soji); 1 konzerva loupaných rajčat; 2 PL pikantního kečupu nebo Harissi; 2 PL Solamylu; olivový olej; jarní cibulka; sýr; 500 g celozrnné těstoviny

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

happy.lenulka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 132 kJ / 2 422 kcal
Bílkoviny	114,66 g
Tuky	14,88 g
Vláknina	69,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,10 g
Sacharidy	422,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si masový vývar, do kterého vhodíme sojové kostky a vaříme 10-20 minut. Po uvaření scedíme, vývar zanecháme! A z kostek vymačkáme vodu. Dáme vařit těstoviny. Krok 2: Na rozehřátou pánev nalijeme trošku olivového oleje, nasypeme zelí, mrkev a cibuli (vše pokrájené na nudličky). Chvíli smažíme, dokud zeleninka trochu nezměkne. Poté přihodíme sojové kostky, zase chvíli opékáme, přihodíme rajčata, kečup, sojovku. Po asi 2 minutách přilijeme 2dcl vývaru, ve kterém jsme rozmíchali solamyl. Krok 3: Ještě chvíli vaříme. Případně dochutíme. Já nedochucovala, neboť sojovka je slaná sama o sobě. Servírujeme tak, že na talíř dáme porci těstovin, na to navršíme směs, posypeme sýrem a jarní cibulkou.

Připravíme si masový vývar, do kterého vhodíme sojové kostky a vaříme 10-20 minut. Po uvaření scedíme, vývar zanecháme! A z kostek vymačkáme vodu. Dáme vařit těstoviny.
Na rozehřátou pánev nalijeme trošku olivového oleje, nasypeme zelí, mrkev a cibuli (vše pokrájené na nudličky). Chvíli smažíme, dokud zeleninka trochu nezměkne. Poté přihodíme sojové kostky, zase chvíli opékáme, přihodíme rajčata, kečup, sojovku. Po asi 2 minutách přilijeme 2dcl vývaru, ve kterém jsme rozmíchali solamyl.
Ještě chvíli vaříme. Případně dochutíme. Já nedochucovala, neboť sojovka je slaná sama o sobě. Servírujeme tak, že na talíř dáme porci těstovin, na to navršíme směs, posypeme sýrem a jarní cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 3. 2011

Poznámka autorky happy.lenulka

Je to taková směska co mě dnes napadla a chutná to výborně. Skvělý oběd bez masa. Ale určitě se dá sója nahradit i kuřecím masem nebo sekanou :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čína po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEWm

Čína ze sójového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

fraudidi 60 min

Sázené vejce po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebastianna 30 min

Jáhly s čočkou po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sovicka16

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz

Kachna po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

new dawn 120 min

Zobrazit více

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 85 min

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

happy.lenulka 55 min

Dušená mrkev s vepřovým masem Videorecept

Dušená mrkev s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 65 min

Pravé italské tiramisu Videorecept

Pravé italské tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

happy.lenulka 20 min

Rychlé Bebe řezy Videorecept

Rychlé Bebe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

happy.lenulka 30 min

Výborná domácí tatarka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 10 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vaření
Restování
Zelenina
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Čína po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEWm

Náhodný recept

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z pečených rajčat

Přidáno před 59 minutami

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 7 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 8 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 11 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 12 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lentilka.K 28. 3. 2012 12:34

asi vadí to, že čína po italsku zní asi jako vepřo knedlo zelo po thajsku...

happy.lenulka 10. 3. 2011 16:51

nevím co vám na tom názvu tak vadí? proč čína? když jdu do čínské restaurace, tak většinou dostanu maso nebo soju opečenou se zeleninou nakrájenou na nudličky zalité vývyrem, solamylem a ochucené sojovkou - v tom je to stejné, proto čína. A proč po italsku? Protože klasicky si čínu dáte s rýží. No a já tam přidala rajčata (typická pro italskou kuchyni), olivový olej (taktéž) a servirováno s těstovinama a sýrem...

Mě na tom nic proti srsti nepřijde :DDD