Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra

Ostatní Doba přípravy: 30 minut 6 názorů

Ostatní Doba přípravy: 30 minut 6 názorů

Suroviny Celý plech podle porcí

12 rohlíků
6 vajec
200 ml mléka
2 lžíce másla a na vymazání
300 g krůtí šunky
200 g hub hliva ústřičná nebo jiné houby
100 g sýra cihla
sůl
pepř
muškátový květ na špičku nože
hrst rukoly
hrst pažitky nebo petrželky
150 ml mléka

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků a vyklopíme je do misky s mlékem. Kostičky nasáklé vývarem promícháme a vymačkáme zbytek tekutiny.

  2. Mezitím si pokrájíme krůtí šunku, pažitku, rukolu nebo i petrželku, sýr cihlu a houby na kostičky. Přidáme pak mléko s rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým květem.

  3. Řádně vše promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků a zapracujeme je do směsi. Nalijeme do pekáčku, vymazaným máslem. Pečeme v troubě na 180°C asi 35 minut.

Poznámka od kuchařky

Nádivka je voňava, chutná a dávám, když nemám jiný vývar tak jen vývar se zelen.bujónem.

Komentáře k receptu Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra

Tématické fráze: nádivka z hub krůtí šunka recept krutí nádivka květ rukoly rukola recepty recepty z hub příprava rukoly krůtí šunka recepty ze sýrů květ rukoky velikonoční nádivka rucola recept na krůtí šunku pomazánka z rukoly nádivka syr do nádivky rukola v nádivce nádivka šunková recepty na kruti sunku nádivky z hub studené čínské omáčky