Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 868 kJ / 1 402 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 159,70 g | 
| Tuky | 39,00 g | 
| Vláknina | 16,80 g | 
| Cholesterol | 888 mg | 
| Sodík | 751 mg | 
| Sůl | 1,53 g | 
| Sacharidy | 94,75 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Oloupané brambory a oškrábanou mrkev najemno nastrouháme, necháme chvíli odstát a slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, sůl, pepř a bylinky. Vše promícháme. Konzistence by měla být jako na bramborák.
	Krok 2: Maso řádně omyjeme, důkladně osušíme a přes vlákna nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve zbylé mouce.
	Krok 3: V pánvi či jiné vhodné nádobě ke smažení rozpálíme tuk ( olej či sádlo ) a lžící klademe těstíčko, na které položíme plátek masa, a nahoru zase těstíčko. Na každý plátek vyjde cca jedna vrchovatá lžíce bramborovozeleninové hmoty dolů a jedna nahoru. Zvolna opékáme z obou stran dozlatava.
	Krok 4: Pak nádobu přiklopíme poklicí nebo uložíme maso do silného alobalu a vložíme do trouby "dojít". Troubu si předehřejeme na 180 st. A aby mu tam nebylo samotnému smutno, o patro níž dáme na plech péci brambory s česnekem. Až jsou brambůrky zlatavé, odstraníme masenku pokličku, nebo, máme-li alobal, tento rozevřeme a necháme udělat  křupavou kůrčičku i řízkům.
	Krok 5: Podáváme s jogurtovým dipem. Nevím, zda je tu recept, takže, máte-li zájem o ten můj, zde je:
cca 250 g řeckého jogurtu
1 stroužek CS česneku
lžička bylinkové soli
lžička drcených koprových výhonků
to vše smíchat a máme hotovo.
cca 250 g řeckého jogurtu
1 stroužek CS česneku
lžička bylinkové soli
lžička drcených koprových výhonků
to vše smíchat a máme hotovo.
Zveřejněno 12. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo1P
Moje poznámka
					
				
Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo1P
Nejnovější recepty
	
			
	
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 22 minutami
	
			
	
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 1 hodinou
	
			
	
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 3 hodinami
	
			
	
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 4 hodinami
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
	
Vykrajované ořechové měsíčky
@Monika před 21 minutami
	
			
	
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 3 hodinami
	
			
	
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 5 hodinami
	
			
	
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 5 hodinami
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 6 hodinami
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 7 hodinami
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 7 hodinami
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 16 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 18 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 20 hodinami
						Tématické fráze:
						
							zeleninový řízek, 
						
						
							řízky úplně jinak, 
						
						
							řizek jinak, 
						
						
							vepřové řízky jinak, 
						
						
							řízek ondráš příloha, 
						
						
							ondráš na plech, 
						
						
							vepřový řízek jinak, 
						
						
							vepřové řízky jinak recept, 
						
						
							vepřové řízky z trouby, 
						
						
							řízek uplně jinak, 
						
						
							vepřový řízek ondráš, 
						
						
							ondráš v troubě, 
						
						
							dip k řízkům, 
						
						
							ondraš z trouby, 
						
						
							řízek ondráš do trouby, 
						
						
							cuketový ondráš, 
						
						
							řízek ondraš z trouby, 
						
						
							příloha k ondráši, 
						
						
							řízek ondráš v troubě, 
						
						
							řízek stokrát jinak
						
					
						Suroviny:
						
							kýta vepřová, 
						
						
							brambory, 
						
						
							mrkev, 
						
						
							mouka celozrnna pšeničná, 
						
						
							vejce, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý, 
						
						
							bylinky, 
						
						
							olej
						
					
	
			
	
	
	
	
	
	
	
Komentáře (31)
holky, moc děkuju.. jste na mě hodné
Opět pěkný Rebi
sypeš ty dobroty z rukávu, sypeš i špicový fotky...smekám, klekám,sypu si hlavu popelem
a tohle vypadá taky čertovsky dobře
Vypadá to super