Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 247 kJ / 298 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,11 g |
Tuky | 0,58 g |
Vláknina | 8,77 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 304 mg |
Sůl | 0,70 g |
Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytá stehna osolíme, okořeníme pepřem a grilovacím kořením a na drobně pokrájené cibuli z obou stran osmahneme.
Krok 2: Mezitím si nakrájíme spařená a oloupaná rajčata a na proužky očištěnou a jadérek zbavenou zelenou papriku.
Krok 3: Zeleninu přihodíme k masu, chvilku ještě společně opékáme - spíše dusíme ve vl. šťávě, poté zalijeme bílým vínem
Krok 4: Pod pokličkou dusíme asi 25 min. Podle potřeby podléváme vodou. Můžeme přidat i kuřecí bujón, omáčka dostane výraznější chuť.
Krok 5: Je-li maso dostatečně měkké, prolisujeme do omáčky česnek a přidáme kečup a krátce povaříme.
Zveřejněno 27. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Onr
Moje poznámka
Balkánské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Onr
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 8 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 17 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový crumble
olgaja před 21 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 32 minutami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 45 minutami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 1 hodinou
Pomazánka z ricotty a sušených rajčat
katka.gregor@gmail.com před 2 hodinami
Nejrychlejší hřibová omáčka
KrisZaezemi před 3 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 5 hodinami
Dýňová polévka s pórkem
Majka214 před 6 hodinami
Pangasius pod parmazánovou dečkou
poirotka před 6 hodinami
Čokoládové řezy s kokosem
Olivia1991 před 7 hodinami
Tématické fráze:
kuře po srbsku,
balkánské kuře,
kuře po balkánsku,
kuře po srbsku recept,
kuře na balkánský způsob,
balkanske kure recept,
kuřecí stehna po srbsku,
kuře balkán,
recept balkánské kuře,
recept na balkánské kuře,
kuře po srpsku,
balkánské kuřecí stehno,
balkánsjé kuře,
balkánské pečené kuře,
kuře posrbsku,
kuře pobalkansku,
balkanske kure recepty,
kure balkanske,
balkánská pečená kuřecí stehna v troubě,
balkánské recepty
Suroviny:
stehno kuřecí,
rajče,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
koření grilovací,
sůl,
pepř,
víno bílé,
kečup sladký,
česnek,
bujon kuřecí
Komentáře (6)