Frankfurtská jemná polévka
Frankfurtskou polévku máme většinou spojenou s jídelnami, ale radost nám udělá i doma. Patří mezi syté zimní polévky, které zevnitř zahřejí, výborně chutnají a ještě s nimi není žádná složitá práce. Recept zabere trochu času, ale je levný a zvládne ho opravdu každý.
Suroviny pro 7 porcí
7porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 989 kJ / 1 193 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,02 g |
Tuky | 71,54 g |
Vláknina | 11,08 g |
Cholesterol | 127 mg |
Sodík | 1,66 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 91,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 23. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Frankfurtská jemná polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOGn
Moje poznámka
Frankfurtská jemná polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOGn
Nejnovější recepty
Bulgur s mletým masem a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Budapešťská s rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Grilování s uzenou paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky s okurkou
Přidáno před 3 hodinami
Broskvový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Nanuky broskvové
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný táč s drobenkou
Libaka před 1 hodinou
Cuketové karbanátky
pesmax před 2 hodinami
Stryky z Orlové
sonka.306 před 2 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Veronika1990 před 2 hodinami
Borůvkové knedlíky
zackovam před 3 hodinami
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
Jakubaru před 3 hodinami
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Sahula před 3 hodinami
Švestkovo-borůvková buchtička
zackovam před 3 hodinami
Škvarkové placky ze staré kuchařky
Jaromila před 3 hodinami
Tématické fráze:
frankfurtská polévka,
frankfurtská polévka recept,
recepty na nejlepší polévky frankfurtská,
franfurska polevka,
frankfurská polévka,
polevka frankfurska,
frankfurtská polévka s párkem,
polévka frankfurtská,
recept na frankfurtskou polevku,
franfurtska polevka,
franktfurtská polévka,
frankfurtská,
frantfurtská,
recept frankfurtska polevka,
frankfutská polévka,
frantfurtská polévka,
frankurtská polévka,
nejlepší frankfurtská polévka,
recepty polévky franfurská,
frakfurtská polévka
Suroviny:
párky frankfurtské,
cibule,
sádlo,
brambory,
masox hovězí,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
česnek,
pepř mletý,
nať petrželová,
sůl
Komentáře (193)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Číst neumíš ty když ti nedochází, že je tam totéž 2x
Ty tak někoho poučuj...
Lilies: Říkat o polévce, že nemůže být dobrá, protože je uvařená z laciných surovin, je základní kuchařská nevědomost. Právě uvařit dobré jídlo z nedrahých surovin je pravý kuchařský kumšt a svědčí o kvalitě kuchaře. Kdyby platilo pravidlo, že z mála surovin s laciných surovin se nedá udělat dobré jídlo, museli bychom říct, že celá italská gastronomie je vlastně ausšus.
MamlajdaD: Překvapil mě Tvůj názor, že originál je jen to, co je uvařené dle ČSN (norem z éry komunistů). Tak jako existují u nás desítky variant bramboraček nebo zelňaček, tak může existovat i více variant polévek frankfurtských. A "český pohled" (dle českých ČSN) může být zavádějící. Mám mnoho příbuzných v Německu a ti do frankfurtské polévky opravdu dávají i brambory a když ne brambory, tak fazole.
Ba ne, nemusí tomu tak býti vždy
Záleží na druhu použitých těch oných...
Osobně mám rád, když kostky z brambor nejsou rozvařené, ale mají vařením zaoblené hrany
Vzhledem k tomu, že je v receptu uvedena kostka masoxu, tak už bych polévku přisolila tak asi 1lžičkou soli a ochutnala, dosolit, jak píše Dajda, lze vždycky. Pepře bych dala tak 3-4 otočení mlýnku, ale zase záleží na tom, kdo jak rád ostré.
Podle ohlasů je tohle výborná polévka. :) Jsem ale začínající kuchařka a nejsem si jistá množstvím mouky, soli a pepře, které mám použít. Prosím, poraďte co nejpřesněji :)
PS: a prosím neříkejte, že podle chuti :)
Pokud si Lucka dělá srandu, je tu jedno pozitivum - aspoň se pobavila
Takže velmi děkuji moc si jí chválíme :)
Kurňa chlapi sobě a bez bab :)))))
LENKA:
Děkuji za výborný recept.
...nikdo si z níže uvedených nestěžoval
.... no, ale "vo tom to je"