Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 258 kJ / 1 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,08 g |
| Tuky | 104,72 g |
| Vláknina | 24,22 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 6,72 g |
| Sůl | 16,81 g |
| Sacharidy | 98,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jazyky omyjeme a dáme vařit s balíčkem koření a bobk. listem na 1 a 1/2 hodiny s minimem vody.
Krok 2: Asi po hodině dáme do hrnce, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálit nadrobno pokrájenou slaninu se sádlem a kmínem, osmahnem cibulku, papriku 5 vteřin, zalijeme 1l vřící vody a vložíme pokrájené zelí bez láku, bujon a Vegetu. Vaříme do změknutí (~40min.)
Krok 3: Mezi tím uvaříme zvlášť v kastrolku se solí brambory pokrájené na malé kostky, vyjmeme uvařené jazyky, horké sloupneme, pokrájíme na nudličky, přidáme k zelí vč. vývaru a brambory vč. vývaru. Výjmeme koření, vlijeme sladkou smetanu s moukou a vaříme ještě 15minut.
Krok 4: Po té vmícháme kysanou smetanu, necháme jen probublat a můžeme podávat. Konečné množství je asi 3-3,5 litru polévky
Zveřejněno 11. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka pochoutková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9Yo
Moje poznámka
Zelňačka pochoutková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9Yo
Nejnovější recepty
Párečky v těstíčku
Přidáno před 45 minutami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 51 minutami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 1 hodinou
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 3 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 3 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 3 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 4 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 6 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 6 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 6 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka,
zelňačka se slaninou,
pochoutkovy rok,
www pochoutkovy rok cz,
www pochoutkovy rok cz,
babicovy dobroty zelnačka,
www pochoutkovy rok cz,
www pochoutkovy rok,
babicovy dobroty kralik po chorvatsku,
co je pochoutková smetana,
zelnačka-recept,
recept na zelňačku,
zelnacka s uzenym jazykem,
babycovy dobroty, zelňačka,
pochoutkovy rok recepty,
pochoutkova rok,
pochoutková rok .cz,
co je to pochoutkova smetana,
pochoutkovy rok .cz,
pochoutkovy rok.cz
Suroviny:
zelí kysané,
jazyk uzený,
brambory,
cibule,
slanina uzená,
sádlo,
mouka hladká,
smetana sladká,
smetana kysaná,
bujón zeleninový,
vegeta,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
pepř,
sůl,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (6)