Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 066 kJ / 2 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,08 g |
| Tuky | 49,36 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 511,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Poté postupně přidáme žloutky a vše znovu dobře vyšleháme. Nakonec lehce vmícháme prosátou mouku a těsto naplníme do formy na srdce. Pečeme v předehřáté troubě při 160°C asi 45 minut. Pak necháme vychladnout.
Krok 2: Do kastrolku dáme vodu a na mírném ohni ji povaříme s cukrem asi po dobu 5 minut. Poté odstavíme a přelijeme do misky. Ke svařené vodě přidáme rum, punč a šťávu z citronu. Rozvar rozdělíme na polovinu. Jednu obarvíme červenou a druhou žlutou potravinářskou barvou.
Krok 3: Korpus rozkrojíme na čtyři díly. Spodní potřeme čtvrtinou džemu a dáme zpět do formy. Položíme druhý díl, polovinu polijeme červeným a druhou část žlutým rozvarem. Třetí díl polijeme rozvarem v obráceném pořadí. Poslední část potřeme druhou čtvrtinou džemu a položíme na dort džemem dolů. Zatížíme prkýnkem a dáme do chladničky.
Krok 4: Sundáme formu a dort potřeme džemem. Strany obalíme v kokosu. Marcipán rozválíme. Vykrojíme z něj tvar srdce a položíme na povrch dortu. Ze zbylého marcipánu modelujeme kytičky a dort dozdobíme.
Zveřejněno 14. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Punčové srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9l2
Moje poznámka
Punčové srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9l2
Nejnovější recepty
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Přidáno před 6 hodinami
Závin s červenou cibulí
Přidáno před 7 hodinami
Jednoduchý ORGASMUS
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová plec dušená na divoko
Přidáno před 10 hodinami
Knedlíky z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Mini listové zákusky s krémem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák smažený v troubě
radbastim před 3 hodinami
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hanka6 před 4 hodinami
Polévka Durčina
Kajkajak před 6 hodinami
Dušené vepřové na víně se švestkami
Johanek před 6 hodinami
Křenové fazole
Kocicka65 před 6 hodinami
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Evik.ka před 6 hodinami
Buchtičky s krémem
Battova před 8 hodinami
Zelný salát do zásoby
jitka78 před 9 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
pazderka83 před 9 hodinami
Tématické fráze:
cukerný rozvar,
punčový dort do dortové formy,
punčový rozvar,
punčové aroma,
rumový rozvar,
punčový dort srdce,
valentýnský punčový dort,
cukerný rozvar na puncové řezy,
rozvar na punčový dort,
cukerný rozvar recept,
punčový dort ve tvaru srdce,
rumovy rozvar na puncovy,
rozvar,
cukerné rozvary,
cukerné rozvary,
unčové aroma,
rozvar na dort,
punčák srdce,
punčový dort,
cukerny rozvar na punčák
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
voda,
cukr krupice,
rum,
punč,
šťáva citronová,
potravinářské barvivo červené,
potravinářské barvivo žluté,
jahodová marmeláda,
kokos,
marcipán,
potravinářské barvivo
Komentáře (7)