Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 724 kJ / 2 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,88 g |
| Tuky | 61,03 g |
| Vláknina | 51,50 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 406,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme).
Krok 2: Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na lžíci sádla na pánvi. Přidáme houby, osolíme je a podusíme do měkka. Ke konci je dochutíme tymiánem a necháme vychladnout.
Krok 3: Brambory si uvaříme ve slupce do měkka. Necháme je vychladnout a pak je nastrouháme na jemno. Zasypem krupicí důkladně propracujeme. Přidáme sůl, vejce a mouku a vypracujem tužší těsto. Z těsta uděláme váleček, rozdělíme ho na menší kousky a z každého kousku uděláme placičku. Dáme trochu houbové náplně a zabalíme. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Zbývající cibuli nakrájíme na kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně do zlatova. Uvařené knedlíky naservírujeme na talíř a posypeme osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Moje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Nejnovější recepty
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 9 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 14 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 8 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 12 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 13 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 13 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 13 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 14 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 14 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 14 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 14 hodinami
Tématické fráze:
plněný bramborový knedlik,
bramborový knedlík s houbami,
plněné bramborové knedlíky,
bramorovi knedlik plnenyhoubama,
bramborové knedlíky se smesi,
bramborový knedlík s houbách,
bramborovy knedlik plněný masovou směsí,
bramborak s houbovou smesi,
plněné knedlíky houbovou směsí,
s houbovou směsí,
bramboraky s houbovou smesi,
plněné bramborové knedlíky houbami,
bramborové knedlíky recept,
plněné knedlíky houbami,
plnene bramborove knedliky houbami a slaninou,
plnene knedliky houbami a se slaninou,
knedlíky plněné houbami,
smazenici z hub a bramborovym knedlikem,
knedlíky plněné zeleninovou směsí,
jak uvařit zamraženy bramborový knedlík ve vařící vodě
Suroviny:
brambory,
krupice,
vejce,
sůl,
mouka hrubá,
houby čerstvé,
sůl,
cibule,
sádlo,
tymián sušený
Komentáře (17)