Závitky z čínského zelí

Name: Závitky z čínského zelí
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 - 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg mletého masa (vepřové, kuřecí, mix); 1 sáček vařené rýže; 2 vejce; 2 lžíce koření na mleté maso; 1 větší čínské zelí; 1/2 l rajčatového protlaku; 1/4 l vody; sůl; pepř; cukr

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

sunny.sofi

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 430 kJ / 1 776 kcal
Bílkoviny	107,91 g
Tuky	93,25 g
Vláknina	7,63 g
Cholesterol	758 mg
Sodík	480 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	122,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mleté maso, vejce, rýži a koření. Krok 2: Ve větším hrnci necháme vařit vodu a postupně do ní vkládáme listy čínského zelí - stačí půl minutky až minutku - aby změkly košťály. Krok 3: Na okapané listy čínského zelí dáme asi lžíci směsi mletého masa (podle velikosti listů) - dáme na širší stranu listu a balíme směrem ke košťálu. Krok 4: Balíčky naskládáme do remosky nebo pekáčku, posolíme, opepříme, posypeme asi 2 lžícemi cukru, zalijeme protlakem a vodou a dáme péct. Krok 5: Během pečení závitky občas polijeme protlakovou šťávou. Pečeme asi 1,5 hodiny (v remosce), jinak podle trouby, jak jste zvyklí.Podáváme s přílohou podle chuti (rýže, těstoviny, brambory, knedlíky).

Smícháme mleté maso, vejce, rýži a koření.
Ve větším hrnci necháme vařit vodu a postupně do ní vkládáme listy čínského zelí - stačí půl minutky až minutku - aby změkly košťály.
Na okapané listy čínského zelí dáme asi lžíci směsi mletého masa (podle velikosti listů) - dáme na širší stranu listu a balíme směrem ke košťálu.
Balíčky naskládáme do remosky nebo pekáčku, posolíme, opepříme, posypeme asi 2 lžícemi cukru, zalijeme protlakem a vodou a dáme péct.
Během pečení závitky občas polijeme protlakovou šťávou. Pečeme asi 1,5 hodiny (v remosce), jinak podle trouby, jak jste zvyklí.Podáváme s přílohou podle chuti (rýže, těstoviny, brambory, knedlíky).

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závitky z čínského zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YXDO

Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 50 min

Závitky z červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Masovo-žampionové koule v čínském zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

calpana

Hovězí závitky se zelím