Ořechový piškot s jablky
Nadýchaný a vláčný kakaový piškot, který je plný ořechů, strouhaných jablek a křupavé máslové drobenky. Díky vyšlehanému sněhu z bílků je moučník jako obláček. Jablka se zase postarají o dokonalou šťavnatost.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 771 kJ / 4 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,96 g |
| Tuky | 203,56 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 930 mg |
| Sodík | 324 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 622,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme drobenku. Máslo rozpustíme a smícháme s moukou a cukrem. Vypracujeme ručně nebo robotem tak, aby vznikly malé hrudky.
Krok 2: Připravíme jablečnou vrstvu. Jablka zbavíme slupek a nastrouháme nahrubo. Vymačkáme z nich šťávu, kterou odstraníme. Jablka ochutíme cukrem a mletou skořicí. Přidáme i trochu citronové šťávy dle chuti.
Krok 3: Na těsto rozdělíme vejce na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a kypřicím práškem. Pořádně promícháme. Zlehka vmícháme do připraveného těsta sníh, nasekané ořechy a nastrouhanou citronovou kůru.
Krok 5: Těsto vlijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Navrch rozprostřeme jablečnou vrstvu a posypeme drobenkou.
Krok 6: Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme cca 30 minut.
Zveřejněno 14. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový piškot s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q5o0
Moje poznámka
Ořechový piškot s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q5o0
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 19 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 21 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 3 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 8 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 9 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 9 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 9 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 9 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 10 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 10 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 12 hodinami
Tématické fráze:
ořechový piškot,
piskot s orechy,
piškot s jablky,
zdravý piškot,
ořechový moučník s jablky,
recept na ořechový piškot,
ořechový piškot s jablky,
piškot s olejem,
orechovy piskot recept,
jablkovo-ořechový moučník,
piškot orechovy,
piškotová buchta s ořechy,
piškot s jablky a ořechy,
orechovy piskot na plech,
piškotové těsto s ořechy,
recepty z jablek,
moučník s ořechy a jablky,
ořechovo piškot,
orechovi piskot,
ořechové piškot
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
kakao,
cukr krupice,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
olej,
tuk,
mouka hrubá,
jablko,
cukr krystal,
skořice mletá,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (25)
Jinak recept parádní a píšu si