Křehký jablečný závin
Jablečný závin patří mezi klasiku, která se pravidelně peče v našich kuchyních jako rychlá sladká pochoutka k nedělní kávě. Vyzkoušejme ale tentokrát kupované listové těsto nahradit touto křehkou variantou našich babiček. Mlsné jazýčky naši snahu jistě ocení.
Suroviny pro 2 kusy
2 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 13 379 kJ / 3 198 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,29 g |
Tuky | 231,21 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 1,32 g |
Sodík | 133 mg |
Sůl | 0,28 g |
Sacharidy | 222,39 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
My doma nemáme rádi jablkové záviny, ale tento recept jsem zdědila po mamince, tak ho občas upeču a jen se po něm zapráší.
Včera jsem pekla z tohoto těsta tzv. "soukromé záviny", tj. udělala jsem malinké a bylo jich 7.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 7. 2022 14:15

5. 7. 2022 11:09
Dělávám velmi podobný, podle zděděného rcp

Dávám 160g másla a místo vody bílé víno


Závin neroluji, pouze těsto přeložím přes sebe viz bod 5 postupu



Tím se po upečení vyhnu srazku (brousku) - viz video

5. 7. 2022 10:22

13. 3. 2021 12:56

Těsto je krásně křehké a moc dobře se s ním pracovalo. Dala jsem trochu míň Hery cca 230g, dále bez ořechů a bez másla.
Zamotala jsem to jako normální závin z listového těsta a dobrý. Asi záleží na tloušťce plátu a kolik jablek tam dáte, 2-3 jabka bohatě stačí
26. 9. 2020 19:46

6. 1. 2018 15:54


6. 1. 2018 12:24
Chutná jako neupečené těsto.

27. 1. 2017 23:10

18. 1. 2017 19:36

18. 1. 2017 19:30
Zapomněla jsem napsat u receptu, že před balením posypu těsto trochou strouhanky, pokapu máslem, rozložím jablka, dám rozinky, ořechy, skořici, opět posypu strouhankou a pokapu máslem.
Omluvte starou bábu, že se občas splete při popisu receptu, raději totiž peče.
28. 12. 2016 20:33


22. 12. 2016 16:08


7. 2. 2016 18:39

7. 2. 2016 18:27

31. 10. 2014 09:31
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Sypaný kakaový koláč s tvarohem a ovocem
Přidáno 18. 8. 2022 11:16

Luštěniny s kuřecím masem a čerstvou kurkumou
Přidáno 18. 8. 2022 07:49

Cibulová pomazánka se sušenými houbami
Přidáno 17. 8. 2022 18:27

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Přidáno 17. 8. 2022 14:54

Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno 17. 8. 2022 13:52

Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Přidáno 16. 8. 2022 19:04
Právě bylo uvařeno:

Šopský salát
uvařil/a Petulice
před 39 minutami

Drobenková buchta se švestkami
uvařil/a Alena Prokopova
před 53 minutami

Nejúžasnější buchty od babičky
uvařil/a zonoro
před 1 hodinou

Retro kaťák
uvařil/a Petulice
před 1 hodinou

Guláš uherského grófa
uvařil/a micullka
před 2 hodinami

Francouzský toust se šunkou a sýrem
uvařil/a Fitulka
před 2 hodinami

Salát Coleslaw
uvařil/a Ajka2020
před 3 hodinami

Domácí kečup
uvařil/a jardakupsa
před 5 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
uvařil/a Gabriela1998
před 6 hodinami

Cuketové placičky
uvařil/a Beruna
před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: jablečný zavin jablečný závin recept zavin závin jablečný recept na jablečný závin křehký jablečný štrůdl jablkový závin krehky strudl jablečný závin z listového křehký jablkový závin výborný jablečný závin jablečnýzávin jablečné záviny recepty na jablecny zavin závin z křehkého těsta recepty jablečný zavin závin recept recept jablecný závin jablečný štrůdl jablečný závin
Suroviny: mouka hladká, žloutek, máslo, voda, jablko, rozinky, ořechy, skořice, máslo, strouhanka, vejce
Křehký jablečný závin
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qnz7
30 názorů