Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 529 kJ / 1 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 179,73 g |
| Tuky | 52,56 g |
| Vláknina | 16,78 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 28,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené hříbky namočíme do vody alespoň 2 hodiny předem, nejlépe namáčíme přes noc.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 250 °C.
Krok 3: Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme plátky 1-1,5 cm silné napříč svalovinou. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem a klademe do pekáče s olejem. Proložíme bobkovým listem a novým kořením.
Krok 4: Maso posypeme nasekaným česnekem a pak nasekanou cibulí. Opatrně podlijeme po krajích pekáče asi 100 ml vroucí vody, ihned přikryjeme a vložíme do trouby.
Krok 5: Teplotu snížíme na 220 °C a pečeme asi 40 minut.
Krok 6: Znova podlejeme horkou vodou, aby maso zůstalo šťavňaté a pečeme v zakrytém pekáči asi 20 minut.
Krok 7: Přidáme namočené houby i s namáčecí vodou (nebo nakrájené čerstvé houby a dolijeme asi 100 ml vody) a pečeme zakryté asi 30 minut.
Krok 8: Opět podlejeme horkou vodou, můžeme přidat smetanu na vaření nebo na šlehání a dopečeme zakryté 10-20 minut.
Krok 9: Množství vody na podlévaní zvolíme podle potřeby. Celková doba pečení je pouze orientační.
Zveřejněno 9. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí prsa na hříbkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qov3
Moje poznámka
Krůtí prsa na hříbkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qov3
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 15 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 15 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 16 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 16 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 18 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 18 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 18 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 19 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 23 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 23 hodinami
Tématické fráze:
krůtí prsa na houbách,
kruti maso na hribkach,
kuřecí prsa na hříbkách,
krůtí prsa top recepty,
krůtí prso na houbách,
krůtí prsa,
kruti na houbach,
krůtí prsa recept,
kruti platky na hribkach,
kruti prsa recepty,
krůtí prso recepty,
pečené krůtí maso na houbách,
kruti platky na houbach,
krůtí maso na houbách,
pecene maso na hříbkách,
krůti prsa s houbách,
krůtí maso na na hříbkách,
kruti prsa na,
kuřecí na hříbkách,
krútí prsa na na houbách
Suroviny:
prsa krůtí,
hříbky sušené,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl,
olej slunečnicový,
voda,
smetana na vaření
Komentáře (7)