Zeleninový hrnec s uzeninou

Name: Zeleninový hrnec s uzeninou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 větší brambory; 6 středně velkých žampiónů; 1 velká cibule; 1 konzerva fazolí v tomatě; 1 středně velká cuketa; 1 snítka libečku; 2 kostky bujónu; 1 velká mrkev; 3 bílé papriky; 150 - 200 g kvalitní uzeniny (klobása); sádlo; hotová tmavá jíška na zahuštění; zelená petrželka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 879 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	32,51 g
Tuky	39,52 g
Vláknina	11,92 g
Cholesterol	88 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	46,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky. Krok 2: Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku. Krok 3: Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev. Krok 4: Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky.
Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku.
Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev.
Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zeleninový guláš s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 50 min

Zeleninový hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 35 min

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Brambory s uzeninou z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 130 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 30 min

Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 70 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Zeleninová jídla
Uzeniny
Fazole

Houby
Zelenina
Cuketa
Oběd
Večeře
Dušení
Restování

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Náhodný recept

Barevný dortík s ovečkou Shaun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta008

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané kynuté koláče

Přidáno před 12 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 13 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 13 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 13 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 14 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

JanaB1 přidala novou fotografii! 8. 12. 2013 13:40

Přečtěte si

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky Hodnocení 8×

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Placky provoněné česnekem a uzeným sýrem jsou krásně vláčné díky jedné ingredienci v těstě

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Krkonošský guláš: Variace na oblíbenou hospodskou klasiku, do které využijete i zásoby nasušených hub

Perfektní domácí noky jen ze 2 ingrediencí podle Anety Vignerové: Skvělé jsou naslano i nasladko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Škvarkové rohlíčky

monyss před 29 minutami

Salát z červené řepy s celerem a ořechy

mamina58 před 2 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Yennefer1 před 2 hodinami

Kakaová bábovka s tvarohem

Yennefer1 před 2 hodinami

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 2 hodinami

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 12 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 12 hodinami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 13 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 14 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 14 hodinami

Tématické fráze:
fazolový hrnec recept s uzeninou, zeleninový hrnec, recepty zelenina s bujónem

Suroviny:
brambory, žampióny, cibule, fazole červené v rajčatovém nálevu, cuketa, libeček, bujón, mrkev, paprika čerstvá bílá, uzenina, sádlo, jíška tmavá instantní, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninový hrnec s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 45 min

Řízky na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Propíchnutý palec, marinovaný až po grilování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Pelmeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

"Italské" řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 30 min

Zeleninový hrnec s uzeninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno