Řízky na italský způsob
Šťavnaté vepřové řízky zapečené s cuketou, rajčaty, bazalkovým pestem a rozpečenou mozzarellou připomínají chutě slunné Itálie. Recept je jednoduchý na přípravu a díky pečení v jednom pekáčku vznikne s minimem práce vydatný oběd pro celou rodinu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 888 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,30 g |
| Tuky | 39,55 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 64,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem.
Krok 2: Vepřové řízky podle potřeby naklepeme a z obou stran potřeme bazalkovým pestem. Uložíme je vedle sebe do připravené zapékací mísy.
Krok 3: Cukety omyjeme a nastrouháme nahrubo. Bazalku omyjeme a nasekáme nadrobno.
Krok 4: V míse promícháme nastrouhanou cuketu, loupaná rajčata v omáčce, smetanu, nasekanou bazalku, sůl a pepř.
Krok 5: Připravenou zeleninovou směs rovnoměrně rozprostřeme na maso.
Krok 6: Mozzarellu nakrájíme na plátky a rozložíme na povrch směsi.
Krok 7: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50 minut, dokud není maso měkké a mozzarella na povrchu zezlátlá.
Krok 8: Podáváme s pečenými či vařenými bramborami nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 14. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0r1
Moje poznámka
Řízky na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0r1
Nejnovější recepty
Vepřové plecko na pepři dušené v remosce
Přidáno před 1 hodinou
Cuketové „matjesy“
Přidáno před 1 hodinou
Caprese z pečených rajčat
Přidáno před 9 hodinami
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 14 hodinami
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Jana@K před 12 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 12 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 13 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 13 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 16 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 17 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 17 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 19 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 19 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 19 hodinami
Tématické fráze:
italský řízek,
italsky kureci rizek,
cuketa na italský způsob,
umim italsky,
rizek na vice zpusobu,
jak krájet maso na řízky,
italsky rizek recept,
recpty.s pestem,
rizky na jiny zpusob,
italské kuřecí řízky,
rizky na vic způsobu,
polsky rizek,
králík na italský způsob,
čočka na italský způsob,
basilikové pesto,
jak krájet maso na řízky recept,
kuřecí řízky po italsky,
vepřová plec na italský způsob,
řízek italsky,
maso na 1000 zpusobu
Suroviny:
řízek vepřový,
pesto bazalkové,
cuketa,
rajče loupané,
bazalka čerstvá,
sýr mozzarella,
smetana na vaření,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (14)