Tvarohová bábovka od Výbušné
Opravdu chutná a vláčná bábovka. Je nakypřená nejen práškem do pečiva, ale i dobře našlehaným sněhem z bílků. Je nutné jí dobře propéct, aby se při vyklápění neroztrhla. Zcela jistě si jí oblíbíte.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 074 kJ / 4 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,44 g |
| Tuky | 232,20 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,90 g |
| Sodík | 726 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 456,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Po jednom vmícháme žloutky a opět řádně vyšleháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a přesejeme přes síto.
Krok 2: Do žloutkové pěny přidáme pomerančovou šťávu a kůru, dále tvaroh, mouku a opět prošleháme.
Krok 3: Bílky se špetičkou soli vyšleháme do tuha a zlehka vmícháme do těsta.
Krok 4: Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosovou moučkou.
Krok 5: Pečeme asi hodinu v troubě vyhřáté na 170°C, necháme trochu vychladnout ve formě, vyklopíme a pocukrujeme.
Krok 6: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Krok 7: Bábovka je vláčná, nepřeslazená, voní a chutná po pomerančích.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová bábovka od Výbušné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6yoO
Moje poznámka
Tvarohová bábovka od Výbušné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6yoO
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 14 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Likérové špičky
Sahula před 1 hodinou
Kávové úlky
MichaelaSr před 1 hodinou
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 1 hodinou
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 1 hodinou
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 2 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 3 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 3 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 3 hodinami
Křupavé vafle se zmrzlinou
janakrejzarova před 3 hodinami
Tématické fráze:
tvarohová bábovka,
tvarohová bábovka bez mouky,
tvarohová bábovka z hladké mouky,
tvarohová bábovka s kokosem,
vločková bábovka,
tvarohová bábovka s hladkou moukou,
tvarohová bábovka bez vajec,
tvarohová bábovka top recepty,
rebeka bábovka,
tvarohová bábovka recept,
tvarohová bábovka s pomeranč,
bábovka s hladkou moukou,
recept na tvarohovou bábovku,
tvarohovo pomerančová bábovka,
tvarohová b,
babovka pomeranc tvaroh,
recepty na tvarohovou bábovku,
tvarohová bábovky,
bábovka s tvarohem,
pudinko tvarohová bábovka
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
kůra pomerančová,
pomeranče,
tvaroh,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
brusinky,
rozinky,
oříšky,
tuk,
mouka
Komentáře (62)
dělám tu stejnou, jen ze tří vajec. Milujeme jí pro její vláčnost a i tak nevydrží, vždy se zapráší (ale pozor pro neznalé: u nás se práší pokaždé, když je něco sladkého a dobrého k tomu
31. bodík už odletěl
tolik už vás a s úspěchem bábovku odzkoušelo
Díky
Jen dávám cukru 180g a bez pomeranče
Ten příště zkusím přidat