Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Name: Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Balkánská
Ingredients: 1400 g rajčat; 150 g vymačkaného pečeného česneku (viz poznámka); 1 zarovnaná lžička soli; Vymačkaný pečený česnek:; 1 palice česneku; 10 lístků čerstvého rozmarýnu

Šťavnatá rajčata se pomalu vaří do hladkého pyré, které je obohaceno o sladkou a aromatickou chuť pečeného česneku. Toto pyré je ideální jako základ pro těstoviny, pizzu, polévky nebo jako dip k pečivu.

Hodnocení receptu je 3,9 (6×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

600 ml hotového rajčatové pyré

1dávka

1400 g 1400 g rajčat

150 g 150 g vymačkaného pečeného česneku (viz poznámka)

1 1 zarovnaná lžička soli

Vymačkaný pečený česnek:

1 palice 1 palice česneku

10 lístků 10 lístků čerstvého rozmarýnu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 452 kJ / 825 kcal
Bílkoviny	27,00 g
Tuky	3,76 g
Vláknina	56,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	156,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem. Krok 2: Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Krok 3: Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty. Poté ihned naplníme do čistých, suchých skleniček a uzavřeme šroubovacím víčkem.

Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem.
Jak pasírovat rajčata
Prudkým varem zredukujeme na polovinu.
Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty. Poté ihned naplníme do čistých, suchých skleniček a uzavřeme šroubovacím víčkem.

TIP: Jak připravit pečený česnek - dva návody

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Odkaz na pečený česnek http://www.toprecepty.cz/recept/40251-peceny-cesne...

Pyré se hodí na langoše, do pomazánek i pod maso.

Našla jsem 2 recepty bez vaření, které přidávám do podobných.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lV41

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Rajčatová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Pečená rajčatová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba 90 min

Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 250 min

Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Pikantní rajčatové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Květák z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 26 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Bylinky
Česká kuchyně
Letní recepty
Podzimní recepty
Rajčata
Vaření
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zavařování
Balkánská kuchyně

Moje poznámka

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lV41

Náhodný recept

Chalupářská letní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 1 hodinou

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 2 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 3 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 4 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 11. 9. 2014 13:54

Články s tímto receptem

Mleté masové kuličky v rajčatové omáčce: Prorostlejší maso dodá šťavnatost, typickou chuť omáčce pak špetka skořice

Hodnocení 8×
Domácí pasta z kapií a česneku: Gulášům a polévkám jednoduše dodá ten správný šmrnc

Ragú na lasagne může být i bez masa. Zeleninové, houbové nebo extra sýrové patří mezi top varianty nejen pro vegetariány

Domácí rajčatový protlak je báječnou možností, jak zpracovat rajčata a uchovat si jejich chuť až do zimy

Lečo po francouzsku: Při přípravě dokonalého ratatouille z rajčat, cuket, paprik a lilku hrají klíčovou roli správné suroviny

Přečtěte si

Jak pasírovat rajčata? Je to jednoduché, pokud znáte osvědčený postup. Poradíme, jak na to Hodnocení 100×

Lečo po francouzsku: Při přípravě dokonalého ratatouille z rajčat, cuket, paprik a lilku hrají klíčovou roli správné suroviny

Nejnovější články

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 46 minutami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 46 minutami

Základní kváskový chleba

drahulin před 1 hodinou

Těsto na pizzu

Janinahus před 3 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 4 hodinami

Indické placky naan Videorecept

Indické placky naan

kuchartom před 4 hodinami

Záhorácké válečky z mletého masa

klukodvody před 4 hodinami

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

ja.filip před 5 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Handour před 6 hodinami

Donuts Videorecept

Donuts

Jarus87 před 6 hodinami

Tématické fráze:
domácí rajčatové pyré, rajčatové pyré recept, rajčatové pyré, pyré z rajčat, recept na rajčatové pyré, recept na domácí rajčatové pyré, domácí rajčatové pyré recept, recepty rajčatové pyré, recept na česnekové pyré na langoše, rajčatové piré, rajčatové pyré - recepty, rajčata pyré, rajčata recepty, česnečka s pečeným česnekem, jak udělat rajčatové pyré, rajčatove pyré recepty, rajčatový pyré, jjak udělat rajčatové pyré, pyré z rajčat recept, rajčatovy pyre video recepty

Suroviny:
rajče, česnek, sůl, česnek, rozmarýn čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Anna Kocikova 60 min

Tarhoňa s kuřecím masem "ostrá jako břitva"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 50 min

Lilkové střapáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Danca

Jednoduchá "svíčková " z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 100 min

Rizoto z trouby dle mého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bohunka.T 50 min

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8× Domácí pasta z kapií a česneku: Gulášům a polévkám jednoduše dodá ten správný šmrnc

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 8×
Domácí pasta z kapií a česneku: Gulášům a polévkám jednoduše dodá ten správný šmrnc

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař