Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 063 kJ / 2 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 302,15 g |
| Tuky | 20,50 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 6,18 g |
| Sůl | 15,47 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tortilla:
Ve větší míse si smícháme mouku, sůl a sádlo. Do této směsi přidáváme vlažnou vodu a hnětu těsto do té doby, dokud není bez hrudek a je krásně hladké. Těsto si rozdělím na 10 částí a válíme na tenké placky na pomoučněném vále. Opékám na suché pánvi zhruba půl minuty z každé strany. Krok 2: Když z placek dělám tortilly až druhý den, před tím než pokladu náplň, pokapu tortilu vodou, dám ji na rozehřátou pánev a z každé strany opékám cca 10 sekund. Krok 3: Jogurtová omáčka:
Do mističky si dám půlku bílého jogurtu, nastrouhanou hlavičku česneku, osolím a na jemno nakrájím malou trubičku pórku a malou snítku petrželky. Mohu přidat i trochu syrové okurky a vše hezky promíchám. Krok 4: Tortilla:
Nahřátou tortilu dám na talíř, na prostředek dám ledový salát, nebo čínské zelí, potřu jogurtovou omáčkou, pokladu teplé restované (na grilovacím kořením) kuřecí maso, posypu nastrouhaným sýrem, a pokladu zeleninou, která nám chutná. (Je jen na vaší chuti.) Spodek placky ohnu do čtvrtky a dále ohnu i pravou i levou stranu placky na polovinu. Když placka nedrží, mohu připevnit párátky. Vrch tortilly mohu ještě pokapat jogurtovou omáčkou.
Ve větší míse si smícháme mouku, sůl a sádlo. Do této směsi přidáváme vlažnou vodu a hnětu těsto do té doby, dokud není bez hrudek a je krásně hladké. Těsto si rozdělím na 10 částí a válíme na tenké placky na pomoučněném vále. Opékám na suché pánvi zhruba půl minuty z každé strany. Krok 2: Když z placek dělám tortilly až druhý den, před tím než pokladu náplň, pokapu tortilu vodou, dám ji na rozehřátou pánev a z každé strany opékám cca 10 sekund. Krok 3: Jogurtová omáčka:
Do mističky si dám půlku bílého jogurtu, nastrouhanou hlavičku česneku, osolím a na jemno nakrájím malou trubičku pórku a malou snítku petrželky. Mohu přidat i trochu syrové okurky a vše hezky promíchám. Krok 4: Tortilla:
Nahřátou tortilu dám na talíř, na prostředek dám ledový salát, nebo čínské zelí, potřu jogurtovou omáčkou, pokladu teplé restované (na grilovacím kořením) kuřecí maso, posypu nastrouhaným sýrem, a pokladu zeleninou, která nám chutná. (Je jen na vaší chuti.) Spodek placky ohnu do čtvrtky a dále ohnu i pravou i levou stranu placky na polovinu. Když placka nedrží, mohu připevnit párátky. Vrch tortilly mohu ještě pokapat jogurtovou omáčkou.
Zveřejněno 14. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tortilly s náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mmvm
Moje poznámka
Domácí tortilly s náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mmvm
Nejnovější recepty
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno před 2 hodinami
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Velká holubka
Přidáno před 23 hodinami
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno před 23 hodinami
Pljeskavice s lečem
Přidáno před 23 hodinami
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Avokádový salát z Mozambiku - Salada Pera de Abacate
Antonausprag před 20 minutami
Poctivá květáková polévka
Ivyjg před 27 minutami
Tvarohové řezy s broskvemi
Andyzvesnice před 34 minutami
Šunkofleky se sýrem
Andyzvesnice před 35 minutami
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Andyzvesnice před 36 minutami
Farmářská minestrone
Andyzvesnice před 38 minutami
Koprová omáčka
Andyzvesnice před 39 minutami
Česnekovo-sýrové rohlíčky
RadkaD. před 42 minutami
Žemlovka s jablky a tvarohem
Lenarek.k před 52 minutami
Bezový sirup
Jana2017 před 52 minutami
Tématické fráze:
nápln do tortily,
náplně do tortily,
náplň do tortilly,
tortila nápln,
recept na náplň do tortily,
nápln do do tortily,
tortila náplně,
recept náplně do tortily,
tortilla náplň,
rolada z tortilly,
tortilla náplně,
napln na tortilu,
recepty na náplně do tortily,
náplně do tortilly,
omáčka na tortilu,
tortila s náplní,
nápln do tortyly,
tortily náplň,
roláda z tortily,
napln do tortili
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
sádlo,
voda,
prsa kuřecí,
omáčka jogurtová,
salát ledový,
rajče,
paprika,
okurka salátová,
cibule,
ředkvičky,
sýr,
jogurt bílý,
česnek,
pórek,
petržel,
sůl
Komentáře (4)
A šup tam s bodem