Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květákový nákyp se sýrem
Květák je doslova zeleninovým pokladem, který pomáhá s hubnutím a obsahuje spoustu prospěšných látek. Nabízí i spoustu možností, co z něj připravit. Například tento sytý nákyp s křupavě orestovanou anglickou slaninou a sýrovým bešamelem.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 129 kJ / 1 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,39 g |
| Tuky | 90,72 g |
| Vláknina | 6,08 g |
| Cholesterol | 644 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 6,19 g |
| Sacharidy | 42,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Cibuli oloupeme a nakrájíme společně se slaninou na kostičky. Stroužek česneku oloupeme a nasekáme nadrobno. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Květák rozebraný na větší růžičky povaříme cca 15 minut v osolené vodě, necháme lehce vychladnout a okapat. Po chvíli rozmačkáme na hrubo mačkadlem na brambory.
Krok 3: Na polovině tuku orestujeme anglickou slaninu a cibuli, zmírníme plamen, česnek, sušená rajčata, lehce osmahneme a vmícháme do rozmačkaného květáku.
Krok 4: Na zbylém oleji připravíme z mouky jíšku, zalijeme mlékem, provaříme cca 5 minut a do chladnoucího vsypeme nastrouhaný, nakrájený, či nadrobený sýr. Necháme povolit a přimícháme sýrový bešamel. Směs vlijeme ke květáku s cibulí a slaninou.
Krok 5: Dvě celá vejce ušleháme do pěny a lehce vmícháme ke květáku. Dochutíme solí a pepřem, případně bylinkami (libeček, petrželka) a celou směs vlijeme do zapékací misky.
Krok 6: Pečeme asi 30 minut na 180°C. Chutná i studené s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 22. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový nákyp se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPZ1
Moje poznámka
Květákový nákyp se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPZ1
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 46 minutami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 54 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
květákový nákyp s bramborem,
květákový nákyp,
květákový nákyp s nivou,
kvetak nákyp,
květákový nákyp recept,
nakyp z kvetaku,
květákový nákyps bramborem,
květákový nákyp s bešamelem,
květákový nákyp s anglickou slaninou,
květák recepty,
kvetakovy nakyp se sunkou a bramborem,
recept na květákový nákyp,
nakyp květákový,
bramborovo květákový nákyp,
kvetikovy nakyp,
sýrový nákyp s květákem,
nákyp s tvarohem a zeleninou na slano,
kvetakový nakyp s brambor,
dietni recept na kvetakovy nákyp,
květákový nákyp se slaninou
Suroviny:
květák,
cibule,
slanina anglická,
olej,
česnek,
rajče sušené v oleji,
mouka hladká,
mléko,
sýr,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
bylinky,
strouhanka,
tuk
Komentáře (2)