Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme v osolené vodě, ne příliš do měkka. Brokolici povaříme v osolené vodě cca 3-4 minuty, aby nebyla příliš měkká.
Krok 2: Lososa osolíme a posypeme provensálskými bylinkami. Zabalíme do alobalu a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 20 minut na cca 180-200°C, záleží na troubě. Během pečení lososa zkontrolujeme, měl by být pěkně upečený, ale ne aby se rozpadal.
Krok 3: Do pekáčku nebo zapékací mísy dáme několik plátků másla a upečeného lososa pokrájeného na kousky. Na to poklademe brambory nakrájené na plátky nebo na kousky, osolíme, poklademe růžičkami brokolice (doporučuji nekrájet brokolici na moc malé kousky).
Krok 4: Znovu lehce osolíme a podle potřeby přidáme pár plátků másla, aby to nebylo moc suché. Přikryjeme víkem nebo alobalem a dáme zapéct do trouby.
Krok 5: Po cca 15 minutách vytáhneme, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a opět dáme na pár minut do trouby.
Zveřejněno 11. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos zapečený s brambory a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKJN
Moje poznámka
Losos zapečený s brambory a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKJN
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Slávky na asijský způsob
Přidáno 19. 6. 2025 09:00
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 5 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 12 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 13 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 14 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 14 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 15 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 16 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 18 hodinami
Tématické fráze:
zapečený losos s bramborem,
zapeceny losos,
zapečený losos s bramborami,
losos s brokolicí,
zapečené brambory s lososem,
losos na másle,
losos zapečený,
losos zapečený s bramborem,
losos s bramborem,
zapečený losos v troubě,
zapečená brokolice s lososem,
zapečený losos v alobalu,
losos s brokolicí a bramborem,
zapečený losos s bramborem a brokolicí,
brokolice recept vynikající,
recept zapečená ryba s brambory a s brokolicí,
zapékaný losos,
zapečený losos recept,
zapecene brambory s lososek a brokolici,
zapečený losos s bramborami a smetanou
Suroviny:
losos,
brambory,
brokolice,
sůl,
koření provensálské,
máslo,
sýr tvrdý
Komentáře (1)