Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou
4 porce Drůbeží maso 15 názorů
Suroviny
- 4 kuřecí prsní řízky
- 1 mrkev
- 1/2 červené papriky
- 1/2 zelené papriky
- kousek celeru
- 1 vrchovatá lžíce rajského protlaku
- 2 lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 500 ml mléka
- 200 ml smetany na vaření
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Mrkev, papriky a celer nakrájíme na menší kousky a vložíme do sekacího robotu, kde zeleninu rozsekáme najemno.
V kastrolu zpěníme máslo, zasypeme hladkou moukou, prosmahneme dosvětlehněda a zalijeme mlékem. Prošleháme, přidáme rajský protlak, rozsekanou zeleninu, sůl a vaříme na malé teplotě asi 15 minut. Nakonec přilijeme smetanu a dochutíme. Případně můžeme upravit hustotu podle svých zvyklostí.
Maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji - asi 5 minut z každé strany a podáváme se zeleninovým přelivem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 678 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou
-
Výborný a celkem rychlý oběd. Děkuji za inspiraci, dovolila jsem si vyfotit a přidat.
+17 -
Elizko, dneska jdu vytvářet podle Tvého receptu. . . Moc hezké!
-
Nádherné fotky
-
+ 14 -
to bych mohla udělat synkovi,tomu taky všechnu zeleninku pomalu melu...
+ -
+11
-
Elizo to vypadá luxusně!
Určitě je to mnamka!Ukládám,vyzkouším!Bodík pro tebe! -
Eli, to musím vyzkoušet, vypadá to moc dobře a fotky taky
+ -
Super recept a samozřejmě krásné fotky
+ -
Vypada to velice dobre,uplne k nakosnuti
-
Ta fotka je k sežrání
Šikovný recept a Ty Eli zasloužíš boďana -
Eli
-
Díky.
Je to docela dobrý způsob, jak do dětí dostat trochu zeleniny. Navíc jsem ji potřebovala spotřebovat, odjíždíme na venkov, tak čistím ledničku. -
Eli,tak toto vypadá taky moc dobře ukládám a vyzkouším.
+1
