Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 482 kJ / 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 1,99 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 588 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 31,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachní stehna očistíme, omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme troškou vody, osolíme a přidáme kousíček másla.
Krok 2: Dáme péct do trouby asi na hodinu až hodinu a půl.
Krok 3: Když jsou stehna hotová, vyndáme a necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Poté důkladně obereme maso a nakrájíme na kousky.
Krok 5: Protože stehna pustila hodně tuku, použijeme trošku a restujeme na něm zeleninu. Když je měkká, přilijeme víno a necháme vyvařit alkohol.
Krok 6: Poté přidáme nakrájená rajčata, můžeme malinko podlít vodou, přendáme do pekáčku a pečeme asi 45 minut na 170 st.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít těstoviny nebo bramborovou kaši.
Zveřejněno 31. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZRKJ
Moje poznámka
Kachní ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZRKJ
Nejnovější recepty
Řízky z pýchavky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno před 21 hodinami
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56
Placičky z podmáslí
Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 39 minutami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 40 minutami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 1 hodinou
Americké okurky
Ala17 před 3 hodinami
"Znojemský" nálev na okurky
Ala17 před 3 hodinami
Ohavečské brambory
Dycky před 3 hodinami
Fazolová kyselá polévka
Fitulka před 5 hodinami
Jihočeská kulajda
Sahula před 7 hodinami
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Zabulienka před 7 hodinami
Tématické fráze:
ragú z kachních žaludků,
kachní kousky,
kachni kousky recept,
kachní prsa ragu,
kachní kousky recepty,
kachní kousky na na zelenině,
kachní prsa se zeleninovém ragů,
kachna na kousky recept,
kachni ragu na víně,
ragú z kachního prsa,
ragu s kachnich na prsou,
ragu z kachnich prsou,
kachní medailonky,
ragu ze zaludku,
ragů z kachních žaludků recept,
www kachní ragů na na víně,
kachní ragů na červeném víně,
kachní medailonky recept,
ragu s kachnich prsíček,
kachni prsa kousky recepty
Suroviny:
stehno kachní,
mrkev,
celer,
cibule,
rajče loupané,
olej olivový,
pepř,
sůl,
víno červené suché
Komentáře (2)