Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou

Name: Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 polévkové lžíce olivového oleje; 2 polévkové lžíce(30 g) másla; 1 střední cibule nakrájená nadrobno; 4 stroužky česneku utřeného; 2 konzervy krájených rajčat (á 400 g); 1 čajová lžička soli (plus podle chuti); 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého pepře; 1/2 čajové lžičky cukru (nebo podle chuti a podle kyselosti rajčat); 1 hrnek (240 ml) smetany 31%; nastrouhaný Parmezán podle chuti; 2 čajové lžičky čerstvé bazalky nasekané na jemno; 500 g penne těstovin (Fussili nebo Penne Tagliatelle Fussili)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

chute-sveta.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 400 kJ / 2 486 kcal
Bílkoviny	77,32 g
Tuky	37,12 g
Vláknina	36,22 g
Cholesterol	95 mg
Sodík	181 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	445,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme. Krok 2: Ve středně velkém hrnci rozehřejeme máslo s olejem, přidáme cibule a smažíme cca 15 minut za pravidelného míchání, aby se cibule nespálila. Přidáme česnek, promícháme, smažíme cca 1 minut. Krok 3: Přidáme rajčata, osolíme, opepříme, vmícháme cukr podle chuti (začneme s měnším množstvím a přidáváme, až ho uzpůsobíme naší chuti). Krok 4: Za občasného míchání vaříme bez pokličky 30 minut. Krok 5: Sundáme z plotny a ponorným mixérem několikrát zapulzujeme, abychom v omáčce neměli velké kusy krájených rajčat. Ale pozor - ne zase tak, aby byl z omáčky krém. Krok 6: Vmícháme smetanu. Krok 7: Podle chuti vmícháme parmazán, případně dosolíme, dopepříme nebo ještě dosladíme. Vmícháme bazalku a těstoviny, řádně promícháme a podáváme.

Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme.
Ve středně velkém hrnci rozehřejeme máslo s olejem, přidáme cibule a smažíme cca 15 minut za pravidelného míchání, aby se cibule nespálila. Přidáme česnek, promícháme, smažíme cca 1 minut.
Přidáme rajčata, osolíme, opepříme, vmícháme cukr podle chuti (začneme s měnším množstvím a přidáváme, až ho uzpůsobíme naší chuti).
Za občasného míchání vaříme bez pokličky 30 minut.
Sundáme z plotny a ponorným mixérem několikrát zapulzujeme, abychom v omáčce neměli velké kusy krájených rajčat. Ale pozor - ne zase tak, aby byl z omáčky krém.
Vmícháme smetanu.
Podle chuti vmícháme parmazán, případně dosolíme, dopepříme nebo ještě dosladíme. Vmícháme bazalku a těstoviny, řádně promícháme a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvXx

Těstoviny se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Reneels 35 min

Těstoviny se smetanovou omáčkou z pečených paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Špagety v rajčatovo - cuketové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 25 min

Kuřecí kousky v rajčatovo - smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rajčatovo-papriková omáčka na těstoviny po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Stehna, nebo křídla v rajčatovo-smetanové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 50 min

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Dýňová polévka z dýně hokaido Videorecept

Dýňová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 70 min

Řecká musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

chute-sveta.cz 170 min

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 180 min

Špenátový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

chute-sveta.cz 40 min

Zobrazit více

Těstoviny
Omáčky
Rajské omáčky

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Večeře
Sváteční recepty
Vaření
Restování
Dušení

Moje poznámka

Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvXx

Náhodný recept

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

anubis 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 7 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 21 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Další recepty

Komentáře (1)

chute-sveta.cz přidala nové fotografie! 14. 9. 2015 21:06

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka Hodnocení 271×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák Hodnocení 1×

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Těstoviny a žampiony spolu tvoří chutný celek. Přinášíme nápady, jak je kombinovat Hodnocení 1×

Těstoviny a žampiony spolu tvoří chutný celek. Přinášíme nápady, jak je kombinovat

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 7 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 10 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 13 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 14 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 15 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 16 hodinami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 19 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan 15. 9. 2025 20:19

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Macek13 15. 9. 2025 19:39

Tématické fráze:
těstoviny s rajčatovou omáčkou, těstoviny se sýrovo rajčatovo, těstoviny s tuňákem a smetanovou omáčkou, penne s kurecim masem a rajcatovo smetanovou omackou, těstoviny se smetanovou omáčkou, testoviny s tunakem a rajcatovou omackou, rajčatovo - smetanová omáčka, těstovina s rajčatovou omáčkou, rajcatovo smetanova omacka s testovinami, smetanova omačka na na těstoviny, kure s rajcatovosmetanovou omáčku, rajčatovo smetanovou omáčkou, rajčatovo-smetanová omáčka recept, testoviny s rajcatovou omackou a tuňakem, top recepty těstoviny s rajčatovou omáčkou, penne s kuř.masem, těstoviny s kuř.masem a rajčaty, rajčatovosmetanova, těstoviny s kuřecim v rajčatovosmetanove omacce, rigatony s kur. masem a rajcatovo smetanovou omackou

Suroviny:
olej olivový, máslo, cibule, česnek, rajče, sůl, pepř mletý, cukr, smetana, parmazán, bazalka čerstvá, těstoviny penne

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 40 min

Kuřecí na šalotce a povidlech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zelí s rajčatovým protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 35 min

Risoto s mušlemi a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabina_I 30 min

Mrkvová zdravotní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75