Zdivočelý květák

Name: Zdivočelý květák
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 střední květák; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 2 lžičky kari; 1 lžička sušeného zázvoru; 1 polévková lžíce sójové omáčky; trochu strouhaného sýru na posypání; olej; 1 lžička másla

Zdivočelý květák, připravený podle tohoto receptu, potěší zejména příznivce pikantních chutí. Restovaný květák na cibuli a česneku, dochucený zázvorem a kari kořením a zalitý vejcem se sójovou omáčkou nabízí opravdu netradiční chuťový zážitek.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Masula

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 173 kJ / 280 kcal
Bílkoviny	11,89 g
Tuky	15,61 g
Vláknina	9,86 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	20,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku a najemno nakrájený česnek, přidáme okapaný květák rozdělený na malé růžičky a chvíli opékáme téměř dozlatova. Krok 3: Pak přidáme 2 lžičky kari a 1 lžičku mletého zázvoru a opékáme na mírném ohni. Jakmile je květák zbarvený do okrova, přilijeme 1 vejce, rozšlehané v sojové omáčce, a opékáme, dokud se vejce nevysráží. Krok 4: Podle potřeby dosolíme. Kdo má rád víc pálivé, může přidat chilli. Na zjemnění můžeme přidat lžičku másla. Krok 5: Podáváme s bramborem.

Květák předvaříme v osolené vodě asi 10 minut.
Na oleji zpěníme cibulku a najemno nakrájený česnek, přidáme okapaný květák rozdělený na malé růžičky a chvíli opékáme téměř dozlatova.
Pak přidáme 2 lžičky kari a 1 lžičku mletého zázvoru a opékáme na mírném ohni. Jakmile je květák zbarvený do okrova, přilijeme 1 vejce, rozšlehané v sojové omáčce, a opékáme, dokud se vejce nevysráží.
Podle potřeby dosolíme. Kdo má rád víc pálivé, může přidat chilli. Na zjemnění můžeme přidat lžičku másla.
Podáváme s bramborem.

TIP: Další oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdivočelý květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9KE

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Květák v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Gratinovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 65 min

Květák na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Zobrazit více

Kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Králík po Španělsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Masula 120 min

Plněný Hermelín brusinkami, zapečený v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Masula 40 min

Losos v mandlovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Masula 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Zdivočelý květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z9KE

Náhodný recept

Dort do školky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Přidáno před 7 hodinami

Burizonové kuličky

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Přidáno před 9 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 9 hodinami

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09

Belgické lanýže

Přidáno 15. 12. 2025 18:05:02

Další recepty

Komentáře (3)

Masula 6. 10. 2016 08:57

Draha9: Přesně,nám se ty smažené pokrmy už přejídají

né že bycho si je občas neuvařili

Draha9 6. 10. 2016 08:29

to vyzerá božsky
idem si ho urobiť
každý len smaží a smaží .... ale toto je niečo pre mňa
teším sa

Masula přidala novou fotografii! 5. 10. 2016 08:06

Přečtěte si

Zdobení dortů: Krém je nejrychlejší a nejefektivnější způsob, jak ozdobit dort Hodnocení 153×

Zdobení dortů: Krém je nejrychlejší a nejefektivnější způsob, jak ozdobit dort

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 213×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jaké zdobení cukroví je nejjednodušší pro začátečníky? Máme několik tipů Hodnocení 32×

Jaké zdobení cukroví je nejjednodušší pro začátečníky? Máme několik tipů

Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník Hodnocení 188×

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rakvičkové jednohubky bez amonia

JanaK24 před 1 hodinou

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

veronikatun před 1 hodinou

Máslový krém na vánoční cukroví Videorecept

Máslový krém na vánoční cukroví

Hanka112 před 1 hodinou

Pravý vajíčkový salát podle ČSN

dedektonik před 2 hodinami

Pařížské tyčinky od maminky Videorecept

Pařížské tyčinky od maminky

KralicekZ před 2 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Wikki před 3 hodinami

Drožďová pomazánka s vločkami

magdalenka před 3 hodinami

Bezlepková vánoční štola

mirka3 před 3 hodinami

Krkovička po staročesku

katadanisova11 před 3 hodinami

Perníčky,které jsou hned měkké

Noumik před 4 hodinami

Tématické fráze:
květák recepty, top recepty květák, zdivočelý květák s bramborem, kvetak top recepty, recepty z květáku, recepty kvetak, květák s chili, úhoř pečený recept, zdivičelý květák, receptykvěták, top recept na květák, ako urobit kvetak

Suroviny:
květák, cibule, česnek, vejce, koření kari, zázvor sušený, omáčka sojová, sýr strouhaný, olej, máslo

Zdivočelý květák

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě