 s uzeným sýrem){kind=small}
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 585 kJ / 1 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,36 g |
| Tuky | 97,92 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sodík | 2,70 g |
| Sůl | 6,46 g |
| Sacharidy | 55,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony portobello očistíme a opatrně z nich vyřízneme nohy, které drobně pokrájíme.
Krok 2: Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájené nohy od žampionů a dále přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek a drobně pokrájenou slaninu. Odstavíme a necháme zchladnout. Vmícháme vejce, nastrouhaný uzený sýr, osolíme a opepříme dle chuti a můžeme vmíchat například i trochu petrželky nebo pažitky.
Krok 3: Směs zahustíme asi třemi lžícemi strouhanky, kterou uděláme z ne zcela tvrdého bílého pečiva (veka, rohlík, toustový chléb). Vše promícháme a rozdělíme směs do klobouků žampionů.
Krok 4: Do zapékací mísy dáme maličko oleje nebo másla, vložíme plněné klobouky žampionů, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20-25 minut. Pak odklopíme a dopečeme krátce vršky náplně dozlatova.
Krok 5: Podáváme se zeleninou a opečenými tousty nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 4. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Portobello (nejen) s uzeným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mm8O
Moje poznámka
Portobello (nejen) s uzeným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mm8O
Nejnovější recepty
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 13 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 14 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti carbonara s pancettou
[email protected] před 1 hodinou
Žemlovka jako od babičky
[email protected] před 2 hodinami
Květákové "mišmi"
[email protected] před 2 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 2 hodinami
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 10 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 11 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 13 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 14 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 14 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 14 hodinami
Tématické fráze:
vejce s uzeným špek,
portobello,
recept na portobello,
losos na másle
Suroviny:
portobello,
špek uzený,
česnek,
slanina anglická,
sýr uzený,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
bylinky,
olej
Komentáře (2)