Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 640 kJ / 5 411 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 83,91 g |
Tuky | 327,72 g |
Vláknina | 6,20 g |
Cholesterol | 1,45 g |
Sodík | 837 mg |
Sůl | 2,41 g |
Sacharidy | 528,40 g |
Postup přípravy
Pečeme v předehřáté troubě dorůžova na 170 stupňů (vyzkoušíme špejlí). Po upečení necháme částečně vychladnout a na vlažný korpus nalijeme pudinkovou vanilkovou náplň.
Korpus můžeme mírně napíchat špejlí a pocákat vaječným koňakem, pokud nebudeme řezy připravovat pro děti. Krok 2: Pudinková náplň: z 800 ml mléka a vanilkových pudinků s cukrem uvaříme hustější pudink, do kterého ihned po odstavení vmícháme pokrájené máslo a po jeho úplném rozpuštění nalijeme horkou náplň na vlažný korpus. Korpus s pudinkovou náplní necháme zchladnout a dáme do ledničky vychladit. Krok 3: Smetanová vrstva: na vychladlou pudinkovou náplň rovnoměrně rozetřeme ušlehanou smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem a děláme nepravidelné tahy vidličkou. Krok 4: Vše necháme nejlépe přes noc proležet, pak pokrájíme a podáváme.
Zveřejněno 21. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkové řezy "polárka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LO3A
Moje poznámka
Vanilkové řezy "polárka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LO3A
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 4 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 4 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 13 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 4 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 7 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 7 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 8 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 9 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 10 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 10 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 12 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 13 hodinami
Tématické fráze:
dezert polárka,
zákusek polarka,
šlehačkové řezy s ledovými kaštany,
vanilkové rezy,
recept na polarku,
puding pravá vanilka máslo náplň,
polarka zákusek,
polarka dezert,
vanilkova zmrzlina polárka,
polárka - recept,
vanilkové řezy s vaječným koňakem
Suroviny:
vejce,
vanilkové aroma,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
olej,
voda,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
likér vaječný
Komentáře (1)