Vanilkové řezy s malinami

Suroviny

Piškotový plát :
5 vajec
5 PL polohrubé mouky
5 PL cukru krystal (krupice)
Krém:
500 ml mléka
2 pudinky
5-6 PL cukru krupice (krystal) + jeden rumový cukr
250 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem (hmota musí být hustá a změnit barvu - zesvětlat).
    Postupně přidáme mouku, po lžících. Vše opatrně promícháme aby se neporušil sníh.
    Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15-20 min na 170 °C - podle trouby.

  2. Puding uvaříme dle návodu. Musí být hustý. Poté ho odstavíme a necháme úplně vychladit. Postupně do něj zašleháme 1 kostku másla (250 g).
    Pokud chceme krém sladší, přidáme moučkový cukr.

  3. Plát nakrájíme na stejné díly 2-3 ks , podle toho jak chceme řezy vysoké. Pláty pomažeme krémem a zdobíme dle fantazie ovocem, čokoládovými ozdobami atd.

Komentáře k receptu Vanilkové řezy s malinami

Tématické fráze: vysoké vanilkové řezy řezy s malinami vanilkové řezy vanilkový puding s malinami piškotové řezy vanilkovy krem s malinami piskotovy řez s s malinami vysoke řezy recept řezy s čokoládovými kaštany piškotové řezy s malinami vanilkový pudink s maliny piškotový řez s malinami vanilkový pudink s malinami jogurtové řezy s malinami