Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční perníkové srdce

Name: Velikonoční perníkové srdce
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 hrnku polohrubé mouky; 0,5 hrnku rozpuštěného másla; 1 hrnek cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1,5 hrnku kefíru (nebo podmáslí); 1 kypřicí prášek do perníku; 1 lžička strouhané citronové kůry; 3 vejce; máslo na vymazání

Srdce z perníkového těsta voní po aromatickém koření a citronové kůře. Vláčnost dodává kefír nebo podmáslí, díky tomu je moučník kyprý a chutný i druhý den po upečení. Nebojte se přípravy a pusťte se do pečení.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky

0,5 hrnku 0,5 hrnku rozpuštěného másla

1 hrnek 1 hrnek cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

1,5 hrnku 1,5 hrnku kefíru (nebo podmáslí)

1 1 kypřicí prášek do perníku

1 lžička 1 lžička strouhané citronové kůry

3 3 vejce

máslo na vymazání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 533 kJ / 1 323 kcal
Bílkoviny	26,14 g
Tuky	22,69 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	253,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyšleháme s vejci a cukry do pěny. Postupně přilijeme kefír. Mouku smícháme s citronovou kůrou a práškem do perníku. Krok 2: Mouku postupně přimícháváme k vaječné směsi. Vymícháme hladké těsto. Krok 3: Těsto vylijeme do máslem vymazané formy ve tvaru srdce. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Krok 4: Pečeme asi 35 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí, která po vpíchnutí musí zůstat suchá, bez zbytků těsta.

Máslo vyšleháme s vejci a cukry do pěny. Postupně přilijeme kefír. Mouku smícháme s citronovou kůrou a práškem do perníku.

Videonávod: Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru
Mouku postupně přimícháváme k vaječné směsi. Vymícháme hladké těsto.
Těsto vylijeme do máslem vymazané formy ve tvaru srdce. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C.
Pečeme asi 35 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí, která po vpíchnutí musí zůstat suchá, bez zbytků těsta.

TIP: Jaké koření patří do perníku

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční perníkové srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pv9Q

Pečená jablka s perníkovým srdcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Velikonoční perníková chaloupka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

calpana 75 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Perníkové srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ercicka

Velikonoční perníková vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JitkaR 42 min

Velikonoční perníková kuřátka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Zobrazit více

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Velikonoce
Pečení
Sváteční recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Levné recepty
Hrníčkové recepty
Valentýn

Moje poznámka

Velikonoční perníkové srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pv9Q

Náhodný recept

Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

karpl69 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený nadívaný hovězí krk

Přidáno před 2 hodinami

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 19 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Další recepty

Komentáře (3)

cathleen moderátorka 27. 2. 2025 15:11

Formu stačí opravdu jen vymazat? Nevysypává se? 🤔

JanaDorazinova 1. 4. 2018 19:33

Ivo bezvadné!!!

Ivace64 přidala nové fotografie! 1. 4. 2018 17:03

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Citronovou kůru snadno nastrouháme a uchováme do zásoby. Názorné video poradí, jak na to Hodnocení 69×

Citronovou kůru snadno nastrouháme a uchováme do zásoby. Názorné video poradí, jak na to

Co dává tu správnou chuť perníku? Perníkové koření namíchané v nejlepším poměru. Směs koupíme hotovou nebo ji sami namícháme Hodnocení 28×

Co dává tu správnou chuť perníku? Perníkové koření namíchané v nejlepším poměru. Směs koupíme hotovou nebo ji sami namícháme

Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka

Křupavý i šťavnatý řízek Ondráš podle Pepy Nemravy: Trik je v porcování a naklepání masa, radí účastník MasterChefa

Zapomeňte na rozvoz! Tyhle čínské grilované vepřové nudličky jsou tak šťavnaté, že se snědí dřív, než prostřete stůl

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňské špagety

_emusicek_ před 29 minutami

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

magdalenka před 52 minutami

Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu

BinaSa před 1 hodinou

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Hanawagy před 2 hodinami

Jogurtové rychlokoblížky s povidly Videorecept

Jogurtové rychlokoblížky s povidly

wimra před 2 hodinami

Česnekový naan (indická placka)

magdalenka před 2 hodinami

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

magdalenka před 2 hodinami

Zelný salát aneb falešná treska

magdalenka před 3 hodinami

Hovězí na divoko

makasar před 3 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Hankali před 4 hodinami

Tématické fráze:
perníková srdce- recepty, perníkové srdce recept, pečené perníkové velikonoční vejce recept, peceme pernikové srdce, velikonoční recepty, srdce z perníku, perníková srdce recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, kefír, prášek do perníku, kůra citronová, vejce, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční perníkové srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Těstoviny s tresčími játry a máslovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tanicka

Maková roláda s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Monca.H. 50 min

Club sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitta Mat 45 min

]

Velikonoční perníkové srdce

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka