Suroviny
Porce: 3 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 622 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,96 g |
| Tuky | 15,52 g |
| Vláknina | 9,88 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 332 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 40,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme mrkev. Restujeme chvíli až mrkev pustí barvu. Přimícháme kurkumu a přihodíme lilek a brambory.
Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř a bazalku. Vaříme cca 15 minut do změknutí. Mezitím smícháme vejce s krupičkou a necháme chvíli stát.
Krok 4: Krupička nabobtná a přidáme sýr. Pokud je kapání moc husté, zředíme malinko vodou. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Můžeme nechat malé kousky zeleniny.
Krok 5: Polévku přivedeme k varu a připravíme mikrotenový sáček a čistý hrnek. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání. Naplněný sáček vezmeme nad polévku, a ustřihneme malý růžek a lijeme tenké proužky do polévky.
Krok 6: Nakonec polévku chvíli povaříme, dochutíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 8. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOx7
Moje poznámka
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOx7
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 5 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 6 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 10 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 36 minutami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 1 hodinou
Kebab z mletého masa
LukyRi před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 4 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 4 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 4 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 4 hodinami
Šťavnatý makovec
Amynka2802 před 4 hodinami
Tématické fráze:
lilková polévka s parmazánem,
polévka z lilku,
lilková polevka,
recepty polévka z lilku,
polévka z lilku recept
Suroviny:
lilek,
mrkev,
brambory,
cibule,
česnek,
máslo,
bazalka čerstvá,
kurkuma,
sůl,
pepř,
vejce,
sýr parmazán strouhaný,
krupice dětská,
vývar zeleninový
Komentáře (3)