Brokolice v nivové omáčce
Brokolice v nivové omáčce je rychlý a chutný pokrm, který potěší milovníky zeleniny i výrazných sýrů. Jemná brokolice zalitá krémovou omáčkou z nivy tvoří lahodnou kombinaci, která se skvěle hodí k těstovinám i bramborám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 119 kJ / 984 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,80 g |
Tuky | 63,32 g |
Vláknina | 25,00 g |
Cholesterol | 213 mg |
Sodík | 3,09 g |
Sůl | 7,58 g |
Sacharidy | 33,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici rozdělíme na drobné růžičky. Dáme je do hrnce a zalijeme lehce vodou. Trochu osolíme a uvaříme na skus.
Krok 2: Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo a necháme zesklovatět nakrájenou cibuli s novým kořením. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem.
Krok 3: Omáčku stále mícháme a vsypeme nastrouhanou nivu. Podle chuti opatrně osolíme, opepříme a vaříme do rozpuštění sýru.
Krok 4: Když je sýr téměř rozpuštěný, přidáme brokolici bez vody a smetanu. Vodu z brokolice uchováme pro případné zředění.
Krok 5: V této fázi omáčku už jen krátce povaříme a dochutíme. Podáváme s vařenými brambory a vejcem, ale vejce nemusí být.
Zveřejněno 3. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolice v nivové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3nqn
Moje poznámka
Brokolice v nivové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3nqn
Nejnovější recepty
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 22 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno 20. 8. 2025 04:40:10
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno 19. 8. 2025 22:26:09
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno 19. 8. 2025 21:49:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
dexulka před 11 minutami
Cottage s banánem a jablkem
vojfrancezska před 2 hodinami
Vepřová pečeně na tymiánu
E. J. K. před 11 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 12 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 12 hodinami
Svíčková na smetaně
Pozde před 14 hodinami
Hovězí na pepři
Pozde před 14 hodinami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 14 hodinami
Francouzské brambory
jjj82 před 15 hodinami
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Uttinka před 15 hodinami
Tématické fráze:
brokolice recepty,
recepty z brokolice,
nivová omáčka s brokolicí,
brokolicová omáčka s nivou,
brokolice s nivovou omáčkou,
brokolice recept,
brokolicove recepty,
omáčka z nivy a brokolice,
brokolice zapecena v nivove omacce,
recepty brokolice,
zapečená brokolice,
nivovobrokolicova omacka,
recepty na brokolici,
zapečená brokolice s těstovinami,
brokolice s nivou omacka,
recepty z brokolicí,
brokolice v nivove omáčka,
brokolico nivova omacka,
omáčka z nivy s brokolicí,
brokolice v nivovou omáčkou
Suroviny:
brokolice,
sýr niva,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana 12%,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
K receptu nejsou žádné komentáře.