Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 637 kJ / 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,20 g |
| Tuky | 5,79 g |
| Vláknina | 13,19 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 40,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na proužky. Lilek nakrájíme na čtvrtkolečka, cibuli na nudličky, mrkev na hranolky, papriku na klínky, rajčata na čtvrtky a česnek na plátky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme maso a opečeme ho ze všech stran. Pak k masu přidáme cibuli a mrkev a necháme společně asi 3 minuty restovat.
Pak přihodíme i ostatní zeleninu kromě lilku a necháme další asi 3 minuty restovat. Krok 3: Zároveň ve druhé pánvi rozehřejeme olej, nakrájený lilek na něm opečeme dozlatova a lehce osolíme. Krok 4: Opečený lilek přimícháme k masové směsi, do pánve přidáme i rajský protlak, harissu a lžičku cukru a podle chuti osolíme. Promícháme, podlijeme 100 ml vody, necháme ještě minutu probublávat, zakryjeme pokličkou, vypneme a necháme ještě pár minut přikryté v klidu.
Podáváme s rýží.
Pak přihodíme i ostatní zeleninu kromě lilku a necháme další asi 3 minuty restovat. Krok 3: Zároveň ve druhé pánvi rozehřejeme olej, nakrájený lilek na něm opečeme dozlatova a lehce osolíme. Krok 4: Opečený lilek přimícháme k masové směsi, do pánve přidáme i rajský protlak, harissu a lžičku cukru a podle chuti osolíme. Promícháme, podlijeme 100 ml vody, necháme ještě minutu probublávat, zakryjeme pokličkou, vypneme a necháme ještě pár minut přikryté v klidu.
Podáváme s rýží.
Zveřejněno 24. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí kousky s lilkem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMA5
Moje poznámka
Krůtí kousky s lilkem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMA5
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 16 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 21 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 22 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 7 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 9 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 11 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 13 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 13 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 13 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 14 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 14 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 16 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 16 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
krůtí prsa s lilkem,
krůtí kousky se zeleninou,
recept lilek kruti maso ryze,
kruti lilek,
lilek kruti maso,
recept mrkev lilek kruti,
kruti s lilkem,
pečené krůtí kousky se zeleninou
Suroviny:
prsa krůtí,
lilek,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
hrášek cukrový,
rajče,
protlak rajčatový,
harissa,
cukr,
sůl,
olej
Komentáře (1)