Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová žebírka

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 631 kJ /
629 kcal
Bílkoviny27,72 g
Tuky50,40 g
Vláknina5,88 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 112 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žebírka nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí čubrica. Remosku nebo pekáček vymažeme olejem nebo sádlem, naplníme na větší kusy pokrájenou očištěnou zeleninou, kterou také trošku posypeme kořenící směsi čubrica a buď dle chuti osolíme nebo zakapeme sójovou omáčkou. Krok 2: Na zeleninu poskládáme připravená žebírka, která maličko pokapeme olejem, pekáč (nebo remosku) bez podlévání zaklopíme a pečeme cca 80 minut (v předehřáté troubě na 190 stupňů). Krok 3: Poté odklopíme, zkontrolujeme zda není třeba podlít a přelít výpekem. Při pečení v remosce většinou není nutné vůbec podlévat, zelenina pustí šťávy dostatek i na přelití a dopékáme doměkka a dozlatova. V troubě dopékáme dozlatova a doměkka bez zakrytí a to si případné podlití snadno ohlídáme. Krok 4: Podáváme s bramborami, noky nebo těstovinami, kdy vyndáme žebírka stranou (klidně již na talíře) a vařenou přílohu dle vlastního výběru smícháme se zeleninou a výpekem.

Zveřejněno 2. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová žebírka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m49O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová žebírka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m49O

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
žebírka na zelenině, vepřová žebírka na na zelenině, zebirko na zelenině

Suroviny:
žebra vepřová, sůl, čubrica, olej, cuketa, rajče, paprika čerstvá bílá, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu