Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Nalaďte se na jaro s tímto skvělým salátem. Vařené brambory v něm dochutíte jarní cibulkou a medvědím česnekem, doplníte vařeným vejcem a jednoduchou zálivkou. Salát se dá připravit i v pikantnější verzi použitím dijonské hořčice a láku z feferonek.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,14 g |
| Tuky | 77,78 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 90,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařená vejce a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme je do mísy.
Krok 2: Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno, včetně části zelené natě. Medvědí česnek opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do mísy k bramborám a vejcím přidáme cibulku a medvědí česnek. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
Krok 4: V misce rozmícháme majonézu s hořčicí a postupně přidáme lák, aby vznikla zálivka požadované chuti a hustoty.
Krok 5: Zálivku vmícháme do salátu nebo jí salát pouze přelijeme.
Krok 6: Podáváme jako přílohu k řízku, karbanátku nebo samostatně jako svěží rychlou večeři nebo svačinu.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Moje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Nejnovější recepty
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 6 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 19 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 3 minutami
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Ab148 před 12 minutami
Hlívový perkelt
MyEETT před 18 minutami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 40 minutami
Karbanátky
Ivana41 před 52 minutami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
Jindriskas před 1 hodinou
Maková květinka
jelena63 před 2 hodinami
Bezová šťáva
alena.kyp před 2 hodinami
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Danulka52 před 2 hodinami
Rebarborový koláč
Danulka52 před 2 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka jarní,
česnek mědvědí,
vejce,
majonéza,
hořčice plnotučná,
lák z okurek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
...Savli, do salátu pro Vás dva, by to málo stačilo