Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Nalaďte se na jaro s tímto skvělým salátem. Vařené brambory v něm dochutíte jarní cibulkou a medvědím česnekem, doplníte vařeným vejcem a jednoduchou zálivkou. Salát se dá připravit i v pikantnější verzi použitím dijonské hořčice a láku z feferonek.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,14 g |
| Tuky | 77,78 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 90,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařená vejce a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme je do mísy.
Krok 2: Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno, včetně části zelené natě. Medvědí česnek opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do mísy k bramborám a vejcím přidáme cibulku a medvědí česnek. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
Krok 4: V misce rozmícháme majonézu s hořčicí a postupně přidáme lák, aby vznikla zálivka požadované chuti a hustoty.
Krok 5: Zálivku vmícháme do salátu nebo jí salát pouze přelijeme.
Krok 6: Podáváme jako přílohu k řízku, karbanátku nebo samostatně jako svěží rychlou večeři nebo svačinu.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Moje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Nejnovější recepty
Mechový mugcake
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 21 hodinami
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 42 minutami
Krémová polévka z červené čočky
Kajkajak před 45 minutami
Kuře na kysaném zelí
magdalenka před 1 hodinou
Masové koule na žampionech
Annapupsova před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
baditicenko před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
LucyTekk před 3 hodinami
Celozrnné wafle
Jana+3lumpici před 4 hodinami
Farářské řízky
Saratice před 16 hodinami
Francouzské palačinky
jliv22 před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka jarní,
česnek mědvědí,
vejce,
majonéza,
hořčice plnotučná,
lák z okurek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
...Savli, do salátu pro Vás dva, by to málo stačilo