Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Nalaďte se na jaro s tímto skvělým salátem. Vařené brambory v něm dochutíte jarní cibulkou a medvědím česnekem, doplníte vařeným vejcem a jednoduchou zálivkou. Salát se dá připravit i v pikantnější verzi použitím dijonské hořčice a láku z feferonek.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,14 g |
| Tuky | 77,78 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 90,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané vařené brambory pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy.
Krok 2: Přidáme jemně pokrájené listy medvědího česneku, jemně pokrájenou silnější jarní cibulku (nebo dvě slabší) i s částí zelené natě a tři, na menší kusy pokrájená oloupaná vejce. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
Krok 3: V hrníčku rozmícháme majonézu s hořčicí. Přidáme asi 3-4 lžíce láku z okurek nebo feferonek a tím zálivku naředíme.
Krok 4: Dochucení záleží na naší chuti. Pokud chceme salát pikantnější, použijeme hořčici dijonskou a lák z feferonek. Pokud jemnější, přidáme hořčici plnotučnou a lák z okurek.
Krok 5: Salát rozdělíme na talíře a pokapeme zálivkou. Nebo zálivku rovnou vmícháme do hotového salátu.
Krok 6: Podáváme jako přílohu k řízku, karbanátku, nebo samostatně, jako svěží rychlou večeři nebo svačinu.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Moje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Nejnovější recepty
Filety z Aljašky s hráškovým pyré a glazovanou mrkví
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová vláčná bábovka
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé nudle s masem a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Šťáva z červené řepy
Přidáno před 22 hodinami
Nakládaná červená řepa
Přidáno před 23 hodinami
Selská omeleta
Přidáno 13. 1. 2025 17:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křupavá tortilla
Dannulka před 1 hodinou
Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí
MarcelaPa před 2 hodinami
Mleté maso s kolínky
Joey1 před 4 hodinami
Česneková kroupová polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Krůtí směs po uzenářsku
mamina58 před 5 hodinami
Kapustová polévka se sýrem
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřová krkovice dušená s houbami
Marketka3 před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
jtrecepty před 7 hodinami
Segedínský guláš
jtrecepty před 7 hodinami
Katův šleh 2
esstelle před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka jarní,
česnek mědvědí,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majonéza,
hořčice plnotučná,
lák okurkový
Komentáře (4)