Žampionová směs s pohankou

Name: Žampionová směs s pohankou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g čerstvých žampionů; 250 g pohanky; cca 3 stroužky česneku, dle chuti; 1 cibule velká nebo dvě střední; snítka tymiánu; snítka rozmarýnu; 50 g uzeného špeku nebo olej, pokud chceme pokrm bezmasý; sůl; pepř mletý; parmezán nebo pecorino

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 348 kJ / 1 517 kcal
Bílkoviny	43,78 g
Tuky	48,12 g
Vláknina	48,20 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	839 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	204,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme. Krok 2: Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme. Krok 3: Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme. Krok 4: Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme.
Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme.
Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme.
Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Pohanka se žampiony a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Žampionová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Zapečené bagetky se žampionovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Žampionová pohanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Žampionová směs s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Bramborová kapsa se žampionovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Zobrazit více

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Bramborová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Zobrazit více

Houby

Houby
Bylinky
Dušení
Vaření
Večeře
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Náhodný recept

Olejový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 8 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 9 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 10 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 25. 7. 2019 14:44

Další 2 fotky

Přečtěte si

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců Hodnocení 2×

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky? Hodnocení 355×

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 6 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 7 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 7 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 7 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 8 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 8 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 9 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 9 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 9 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 10 hodinami

Tématické fráze:
pohanka recepty

Suroviny:
žampióny, pohanka, cibule, tymián, rozmarýn, špek uzený, sůl, pepř mletý, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Žampionová směs s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Salát s naklíčenými mungo fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danielle72 20 min

Pečení na CRISP talíři v multifunkční troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nadja

Krkovičkový marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Borůvkovo-malinové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Žampionová směs s pohankou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno