Žampionová směs s pohankou

Name: Žampionová směs s pohankou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g čerstvých žampionů; 250 g pohanky; cca 3 stroužky česneku, dle chuti; 1 cibule velká nebo dvě střední; snítka tymiánu; snítka rozmarýnu; 50 g uzeného špeku nebo olej, pokud chceme pokrm bezmasý; sůl; pepř mletý; parmezán nebo pecorino

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 348 kJ / 1 517 kcal
Bílkoviny	43,78 g
Tuky	48,12 g
Vláknina	48,20 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	839 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	204,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme. Krok 2: Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme. Krok 3: Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme. Krok 4: Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme.
Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme.
Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme.
Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Pohanka se žampiony a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Žampionová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Zapečené bagetky se žampionovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Žampionová pohanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Žampionová směs s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Bramborová kapsa se žampionovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Svěží marinovaný losos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 25 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Houby

Houby
Bylinky
Dušení
Vaření
Večeře
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Náhodný recept

Sušené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivaan 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí maso na italský způsob

Přidáno před 1 hodinou

Jemná avokádová pomazánka s vejci

Přidáno před 1 hodinou

Malé rohlíčky s nutellou

Přidáno před 1 hodinou

Nádivka z knedlíků

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté šunkové šneky

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z nivy, taveného sýra a majonézy

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 25. 7. 2019 14:44

Další 2 fotky

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat Hodnocení 3×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kotlety se zelím a pikantní klobásou

wyduna před 1 hodinou

Jablečno - makový dezert

Ryngle před 2 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

lunav1 před 2 hodinami

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

knihomolka před 2 hodinami

Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku

pavlinkap před 3 hodinami

Makovo-tvarohová bábovka

DanaFi před 3 hodinami

Babiččina podmáslanka Videorecept

Babiččina podmáslanka

Glapet před 4 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

AnyBohm před 5 hodinami

Špagety se syrovými marinovanými rajčaty

Martinisko před 6 hodinami

Bystřické fašaňkové koblihy

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
pohanka recepty

Suroviny:
žampióny, pohanka, cibule, tymián, rozmarýn, špek uzený, sůl, pepř mletý, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Žampionová směs s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Kuřecí kousky s plantainy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

head chef 40 min

Cordon bleu - plněný řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Kváskový chléb se syrovátkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Klara

Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca

Žampionová směs s pohankou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz Víte jakou mouku dát do bramboráku a kterou zvolit při pečení bábovky? Otestujte své znalosti

6 foto Příběh sifonové láhve: Z lékáren na jídelní stoly aneb Jak se perlivá voda stala součástí každodenního života

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
Víte jakou mouku dát do bramboráku a kterou zvolit při pečení bábovky? Otestujte své znalosti

6 foto
Příběh sifonové láhve: Z lékáren na jídelní stoly aneb Jak se perlivá voda stala součástí každodenního života