Kuřecí kousky s plantainy
Suroviny 1 porce
- Kuřecí kousky:
- 1 kuřecí řízek
- grilovací koření
- červená paprika
- kečup
- kremžská hořčice
- Plantainy:
- 1 plantain
- olivový olej
- sušený česnek
- červená paprika
- sůl
- cibule
Postup přípravy receptu
Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky, dáme do misky a smícháme s grilovacím kořením, červenou paprikou, hořčicí a kečupem a dáme odležet do lednice.
Plantain oloupeme a nakrájíme na kolečka, smícháme s olivovým olejem, sušeným česnekem, červenou paprikou a solí. Poklademe na plech a pečeme na střední stupeň cca 25 minut. Je lepší během pečení otočit kolečka.
Na pánvičce si rozehřejeme olej a osmahneme cibuli, poté přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Poté podlijeme vodou a vaříme dokud se voda nevypaří.
Poznámka od kuchařky
Plantain je zeleninový banán. Dělala jsem jej dnes poprvé, možná jsem použila trochu přezrálý, bylo to poměrně sladké, ale nechutnalo to špatně.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí kousky s plantainy
-
Plantain neboli slany banan, je tady z peru
Da se osmazit velice tenke platky a mate z toho “bramburky “tady se to jmenuje chifles
Nebo se to ji osmazene s ryzi a volskym okem...
Da se to delat na ruzne zpusoby:)
-
To nevím, je pravda, že plantain jsem snad od té doby v obchodě neviděla. Možná bych zkusila batáty (sladké brambory), ale odzkoušené to nemám. Pokud vás něco napadne a vyzkoušíte to, tak dejte vědět, jak to dopadne
-
Mě by spíš zajímalo čím se dá nahradit
-
Kdyžtak si zadejte plantainy do vyhledavače tady na topkách, už tu pár receptů je a u nich i odkazy na info o nich
-
+4
chutný receptík
Plantain mají nyní v akci v Kaufalndu-opravdu vypadá jako nedozrálý banán
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u... -
head chef, taky já to slyším poprvé, ale na tom asi není nic zvláštního
. Každopádně zajímavý recept -
No, já jsem to zahlídla v kauflandu mezi zeleninou, tak jsem si řekla, že ho vyzkouším. Ale myslím, že po celý rok ho tam nenajdete.
-
Plantain?To jsem ještě neslyšela,to se koupi v zelenině?No,asi jo,když to je zeleninový banán
-
+1
