Utopenci v okurkovém nálevu

Name: Utopenci v okurkovém nálevu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 Čertových špekáčků; 3 naložené sladkokyselé okurky; 2 menší cibule; 2 stroužky česneku; 3 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; 5 cl 8% octu; nálev ze sladkokyselých okurek

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Anna Kocikova

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

8 8 Čertových špekáčků

3 3 naložené sladkokyselé okurky

2 2 menší cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

3 3 bobkové listy

5 kuliček 5 kuliček nového koření

5 cl 5 cl 8% octu

nálev ze sladkokyselých okurek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	393 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	0,39 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce. Krok 2: Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme. Krok 3: Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem. Krok 4: Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny .

Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce.
Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme.
Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem.
Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny .

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2019

Poznámka autorky Anna Kocikova

Sklenici jsem použila o obsahu 1,5 l.

Ze Znojmia okurek (sklenice 680 g) vyšel na zalití špekáčků celý nálev.

Nápad s okurkovým nálevem mám od kamarádky. Špekáčky můžete použít i obyčejné s vysokým obsahem masa. Čertovské jsou hodně pikantní a pálivější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Utopenci v okurkovém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n3K5

Utopenci - vyzkoušený nálev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Moji utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 70 min

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ladislav51 45 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Květák z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 26 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Utopenci

Okurky
Běžný den
Večírky a oslavy
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Utopenci v okurkovém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n3K5

Náhodný recept

Dušené kuřecí na majonéze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

michsamant

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 15 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 17 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 17 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 8. 3. 2024 18:43

Schovajs: Opravdu používám nesvařený,studený nálev

Kdysi jsem utopence zalila převařeným.teplým nálevem a špekáčky pustily do sklenice zbytečně tuk i šťávu

Ale dnes při chatrné kvalitě špekáčků to asi nehrozí

Schovajs 8. 3. 2024 17:23

Dobrý den, to jako že se vše zalije studeným nalevem z okurek a octem?? Nálev se nemusí svařit???. To slyším poprvé v životě. Děkuji za odpověď

Anna Kocikova 27. 4. 2020 15:37

Marie_9: Děkuji

Někdy takto nakládám i hříbky.Chutná nám to a je to opravdu velice jednoduché

Marie_9 26. 4. 2020 07:07

Děkuji moc za recept. Tenhle se mi zdá originální a vypadá to dobře. Hlavně žádné velké starosti s dobrým lákem. Vynikající nápad.

Anna Kocikova 26. 9. 2019 17:36

Jana Pá: Jani,děkuji

Snad budou chutnat

Jana Pá 26. 9. 2019 04:53

nedá se nic dělat, musím vyzkoušet, zatím je dělá manžel podle sebe (nic moc), raději vyzkouším já sama
a uvidíme

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 25. 9. 2019 16:34

Články s tímto receptem

17 foto Hodnocení 1×
Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

20 receptů
20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

16 receptů
16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Přečtěte si

Jak na levnou „rohlíkovou“ žemlovku jako od babičky: Tahle voní skořicí, uvnitř je fantasticky vláčná a zvenku křupavá

Vavřinec Hradilek zařídil našim sportovcům české pečivo: V olympijské jídelně jsem zažíval ty nejlepší momenty na hrách

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

Vynikající chlupaté knedlíky: Na tradiční přílohu potřebujete syrové brambory. Jen tak docílíte střapatého efektu

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma Hodnocení 202×

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka bez mléka

Honza62 před 13 minutami

Pomazánka z tuňáka a celeru

AnnaGrabmylerova před 22 minutami

Dršťková polévka

Panova před 29 minutami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Panova před 30 minutami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Zuzapel před 1 hodinou

Linecký mřížkový koláč

veraslaba před 5 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 14 hodinami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 16 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 16 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 17 hodinami

Tématické fráze:
recept na utopence, utopenci recept, utopenci s okurkami, utopenci z láku od okurek, recept na lák na utopence, sladkokyselý nálev na utopence, jan na utopence, znojemský nálev utopence, znojemský nálev na utopence, utopenci z okurkovým nálevem, lák na utopence z okurek, sladkokyselí nálev na utopence, recept na sladkokysele utopence, recept - utopenci sladkokyselý v nálevu

Suroviny:
špekáček, okurky sterilované, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, ocet, nálev ze sladkokyselých okurek

Naposledy jste si prohlédli

Utopenci v okurkovém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Pomazánka jalapeňo a lá losos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Svíčková z vepřového masa Videorecept

Svíčková z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Saimi 150 min

Carpaccio z hovězí svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gabina_I 25 min

Utopenci v okurkovém nálevu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

17 foto Hodnocení 1× Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

20 receptů 20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

16 receptů 16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

20 receptů 20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto Hodnocení 1×
Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

20 receptů
20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

16 receptů
16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi