Utopenci v okurkovém nálevu

Name: Utopenci v okurkovém nálevu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 Čertových špekáčků; 3 naložené sladkokyselé okurky; 2 menší cibule; 2 stroužky česneku; 3 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; 5 cl 8% octu; nálev ze sladkokyselých okurek

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Anna Kocikova

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

8 8 Čertových špekáčků

3 3 naložené sladkokyselé okurky

2 2 menší cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

3 3 bobkové listy

5 kuliček 5 kuliček nového koření

5 cl 5 cl 8% octu

nálev ze sladkokyselých okurek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	393 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	0,39 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce. Krok 2: Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme. Krok 3: Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem. Krok 4: Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny .

Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce.
Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme.
Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem.
Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny .

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2019

Poznámka autorky Anna Kocikova

Sklenici jsem použila o obsahu 1,5 l.

Ze Znojmia okurek (sklenice 680 g) vyšel na zalití špekáčků celý nálev.

Nápad s okurkovým nálevem mám od kamarádky. Špekáčky můžete použít i obyčejné s vysokým obsahem masa. Čertovské jsou hodně pikantní a pálivější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Utopenci v okurkovém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n3K5

Utopenci - vyzkoušený nálev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Moji utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 70 min

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ladislav51 45 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 80 min

Rajčatová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 75 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Utopenci

Okurky
Běžný den
Večírky a oslavy
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Utopenci v okurkovém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n3K5

Náhodný recept

Martinské rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaná rajčata s česnekem a koprem

Přidáno před 8 hodinami

Obědový salát s uzenou makrelou

Přidáno před 10 hodinami

Poctivé české škubánky

Přidáno před 10 hodinami

Špaldové buchtičky s krémem

Přidáno před 11 hodinami

Vejce v rajčatové omáčce

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny à la pizza

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 8. 3. 2024 19:43

Schovajs: Opravdu používám nesvařený,studený nálev

Kdysi jsem utopence zalila převařeným.teplým nálevem a špekáčky pustily do sklenice zbytečně tuk i šťávu

Ale dnes při chatrné kvalitě špekáčků to asi nehrozí

Schovajs 8. 3. 2024 18:23

Dobrý den, to jako že se vše zalije studeným nalevem z okurek a octem?? Nálev se nemusí svařit???. To slyším poprvé v životě. Děkuji za odpověď

Anna Kocikova 27. 4. 2020 16:37

Marie_9: Děkuji

Někdy takto nakládám i hříbky.Chutná nám to a je to opravdu velice jednoduché

Marie_9 26. 4. 2020 08:07

Děkuji moc za recept. Tenhle se mi zdá originální a vypadá to dobře. Hlavně žádné velké starosti s dobrým lákem. Vynikající nápad.

Anna Kocikova 26. 9. 2019 18:36

Jana Pá: Jani,děkuji

Snad budou chutnat

Jana Pá 26. 9. 2019 05:53

nedá se nic dělat, musím vyzkoušet, zatím je dělá manžel podle sebe (nic moc), raději vyzkouším já sama
a uvidíme

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 25. 9. 2019 17:34

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

16 receptů
16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

17 foto Hodnocení 3×
Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

20 receptů
20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

Přečtěte si

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma Hodnocení 215×

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné

Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat Hodnocení 3×

Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

Co jsou utopené řízky a jak je připravit? Vychutnejte si jejich šťavnatost Hodnocení 150×

Co jsou utopené řízky a jak je připravit? Vychutnejte si jejich šťavnatost

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fettuccine & cuketky carbonara

Evellinka před 8 hodinami

Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš

Evellinka před 8 hodinami

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Mirek1957 před 11 hodinami

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Jiri_Vavra před 11 hodinami

Vepřové řízky naruby

Kate.Void před 12 hodinami

Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině

ullsock279 před 12 hodinami

Fofr koláč ze zbylé veky

kloutvorova.vsuo před 14 hodinami

Tématické fráze:
recept na utopence, utopenci recept, utopenci s okurkami, utopenci z láku od okurek, recept na lák na utopence, sladkokyselý nálev na utopence, jan na utopence, znojemský nálev utopence, znojemský nálev na utopence, utopenci z okurkovým nálevem, lák na utopence z okurek, sladkokyselí nálev na utopence, recept na sladkokysele utopence, recept - utopenci sladkokyselý v nálevu

Suroviny:
špekáček, okurky sterilované, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, ocet, nálev ze sladkokyselých okurek

Utopenci v okurkovém nálevu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

16 receptů 16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

17 foto Hodnocení 3× Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

20 receptů 20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

16 receptů
16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

17 foto Hodnocení 3×
Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

20 receptů
20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

6 foto
Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto
Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto
Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné