Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 121 kJ / 1 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,10 g |
| Tuky | 147,61 g |
| Vláknina | 26,45 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 508 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 29,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby předem pečlivě očištěné nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s vroucí vodou a 10 minut povaříme. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Krok 2: Cibuli nasekáme nahrubo a zpěníme v pánvi na rozpuštěném másle. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a spolu restujeme, až začne cibule mírně zlátnout. Přidáme houby, kmín, sůl, pepř a po chviličce vejce. Promícháme a jakmile se vejce srazí, zalijeme smetanou.
Krok 3: Za občasného míchání vaříme do požadované hustoty. Dle potřeby dochutíme kořením a solí.
Podáváme posypané nasekanou natí petrželky s těstovinami, noky nebo knedlíkem.
Podáváme posypané nasekanou natí petrželky s těstovinami, noky nebo knedlíkem.
Zveřejněno 1. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Ap
Moje poznámka
Houbová smaženice na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Ap
Nejnovější recepty
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 20 minutami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 22 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 23 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na paprice
Misicka77 před 3 minutami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 14 minutami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 15 minutami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 15 minutami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 16 minutami
Jablíčkové lívanečky
Merylas před 16 minutami
Nejjednodušší kokosky
aninah před 54 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Dede. před 1 hodinou
Linecké cukroví
Karolinkaaa před 2 hodinami
Jablečné řezy s pudinkem
Antusa před 2 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
vejce,
cibule,
máslo,
špek,
smetana ke šlehání,
kmín drcený,
sůl,
pepř,
petrželka zelená
Komentáře (1)