Halászlé s bílým vínem

Name: Halászlé s bílým vínem
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 1/2 kapra nebo 2-3 drobnější ryby (např. plotice); 2-3 kapří hlavy a vnitřnosti; 1 malá cibule; sůl, pepř; 2 kávové lžičky sladké a 1/2 kávové lžičky pálivé mleté papriky; trochu vepřového sádla; asi 1 dl bílého suchého vína; 1 čerstvá světle zelená tenkostěnná paprika

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

zizala

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

1/2 1/2 kapra nebo 2-3 drobnější ryby (např. plotice)

2-3 2-3 kapří hlavy a vnitřnosti

1 1 malá cibule

sůl, pepř

2 2 kávové lžičky sladké a 1/2 kávové lžičky pálivé mleté papriky

trochu trochu vepřového sádla

asi 1 dl 1 dl bílého suchého vína

1 1 čerstvá světle zelená tenkostěnná paprika

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	466 kJ / 111 kcal
Bílkoviny	1,18 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	9 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryby naporcujeme. Ve vodě se solí, pepřem a oloupanou cibulí uvaříme porce ryb a kapří hlavy. Po zchladnutí obereme od kostí, případně překrájíme na menší kousky. Krok 2: Na sádle zpěníme mletou papriku, zalijeme vínem, necháme částečně odpařit, přidáme přecezený vývar z ryb, obrané maso, rybí vnitřnosti nakrájené na kousky, čerstvou nakrájenou papriku a ještě chvíli vaříme, paprika nesmí moc změknout. Krok 3: Dochutíme a horké podáváme s bílým chlebem.

Ryby naporcujeme. Ve vodě se solí, pepřem a oloupanou cibulí uvaříme porce ryb a kapří hlavy. Po zchladnutí obereme od kostí, případně překrájíme na menší kousky.
Na sádle zpěníme mletou papriku, zalijeme vínem, necháme částečně odpařit, přidáme přecezený vývar z ryb, obrané maso, rybí vnitřnosti nakrájené na kousky, čerstvou nakrájenou papriku a ještě chvíli vaříme, paprika nesmí moc změknout.
Dochutíme a horké podáváme s bílým chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 12. 2019

Poznámka autorky zizala

Maďarských rybích polévek je tu několik, přidávám naši verzi :)

Měla jsem i zbytek kapie, přidala jsem ji pro větší barevnost.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Halászlé s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/74yO

Halászlé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 60 min

Halászlé podle Kajmana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jiri V.

Halászlé pro Čechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

drsatjak 60 min

Rybí polévka Halászlé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 50 min

Maďarská rybářova polévka Halászlé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 90 min

Zobrazit více

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 70 min

Žloutkové cukroví do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 75 min

Žloutkové cukroví vykrajované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 65 min

Oříškové trubičky s nutellovým krémem Videorecept

Oříškové trubičky s nutellovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 75 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Zobrazit více

Polévky
Rybí polévky

Pálivé chutě
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Náročné recepty
Maďarská kuchyně

Moje poznámka

Halászlé s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/74yO

Náhodný recept

Bylinkový králík na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety

Přidáno před 2 hodinami

Bílkové řezy s kandovaným ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 10 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

bofinka 15. 12. 2019 14:47

Deci bileho vina urcite dobra volba

zizala přidala nové fotografie! 15. 12. 2019 06:54

Přečtěte si

Famózní vaječňák podle Ivety Fabešové: Z pár ingrediencí vytvoříte perfektní likér na sváteční stůl. Voní vanilkou i rumem

Halloween je svátek, spojený se zábavou, maskami, strašením, ale i s mlsáním Hodnocení 2×

Halloween je svátek, spojený se zábavou, maskami, strašením, ale i s mlsáním

Halloween: Tento svátek se u nás neslaví, ale děti ho mají přesto rády Hodnocení 2×

Halloween: Tento svátek se u nás neslaví, ale děti ho mají přesto rády

Postrašit lze i pohoštěním. Připravte halloweenské pokrmy podle videonávodu Hodnocení 4×

Postrašit lze i pohoštěním. Připravte halloweenské pokrmy podle videonávodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Recepty a triky na nejlepší halloweenské cukrovinky rozhodně pobaví děti. I dospělí si s nimi až strašidelně rádi zamlsají Hodnocení 21×

Recepty a triky na nejlepší halloweenské cukrovinky rozhodně pobaví děti. I dospělí si s nimi až strašidelně rádi zamlsají

Bramborová kaše nikdy nebyla lepší! Jeden krok před vařením brambor udělá z obyčejného jídla delikatesu

Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

HelenaCernakova před 49 minutami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

zjedolbanan před 1 hodinou

Medovníkové kuličky

Mrs.Patterson před 1 hodinou

Jetelíčky

Mrs.Patterson před 1 hodinou

Makové rohlíčky - cukroví

DankaK před 1 hodinou

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

kraka před 1 hodinou

Kuličky z medového těsta

David Machalec před 2 hodinami

Suroviny:
kapr, hlava kapří, cibule, pepř, paprika sušená pálivá, sádlo vepřové, víno bílé suché, paprika

Naposledy jste si prohlédli

Halászlé s bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Těstoviny se špenátem, uzeným lososem, slaninou a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

varilamyskakasicku 30 min

Candát v koření a obalený v hladké mouce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 30 min

Koláč z bramborového těsta s broskvema a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Radulinka6 60 min

Medové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eva.77 15 min

Halászlé s bílým vínem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek