Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 724 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	9,68 g
Tuky	10,21 g
Vláknina	20,96 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	351 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	61,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli společně s kořením. Přidáme nakrájenou mrkev na kolečka. Restujeme asi 5-7 minut. Krok 2: Podlijeme vývarem, ale jen tak, aby mrkev byla potopená. Dusíme do měkka a podle potřeby doléváme vývar. Do měkké mrkve přidáme pyré a dusíme dalších 8-10 minut. Krok 3: Z omáčky vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Já jsem omáčku ještě propasírovala, ale to záleží na každém, jestli chce omáčku úplně hladkou. Krok 4: Hotovou omáčku dochutíme solí a skořicí. Já už jsem nedoslazovala, díky více mrkvím byla sladká tak akorát. Případnou hustotu upravíme vývarem, nebo naopak strouhaným perníkem, ale nebylo třeba. Krok 5: Omáčku jsem podávala s těstovinami jako bezmasý oběd. Hodí se k ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí maso.

Na másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli společně s kořením. Přidáme nakrájenou mrkev na kolečka. Restujeme asi 5-7 minut.
Podlijeme vývarem, ale jen tak, aby mrkev byla potopená. Dusíme do měkka a podle potřeby doléváme vývar. Do měkké mrkve přidáme pyré a dusíme dalších 8-10 minut.
Z omáčky vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Já jsem omáčku ještě propasírovala, ale to záleží na každém, jestli chce omáčku úplně hladkou.
Hotovou omáčku dochutíme solí a skořicí. Já už jsem nedoslazovala, díky více mrkvím byla sladká tak akorát. Případnou hustotu upravíme vývarem, nebo naopak strouhaným perníkem, ale nebylo třeba.
Omáčku jsem podávala s těstovinami jako bezmasý oběd. Hodí se k ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94wZ

Rajská omáčka z cukety (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 40 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jitule 60 min

Mrkvovo-avokádový koláč bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenka Vyoralkova 60 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Mrkvovo-jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Zobrazit více

Omáčky
Rajské omáčky

Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94wZ

Náhodný recept

Tyčinky ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tagliatelle s cuketou a rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 12 hodinami

Čínské nudle s mletým masem

Přidáno před 12 hodinami

Barevná směs s těstovinami

Přidáno před 12 hodinami

Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou

Přidáno před 16 hodinami

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

PaCaOl 24. 10. 2022 12:11

Vyzkoušela jsem chutnalo, s hovězím a těstovinami.

mika59 16. 4. 2020 12:30

rihana: Děkuji moc..

rihana 14. 4. 2020 07:19

Skvělý recept, dělám často, díky.

mika59 přidala nové fotografie! 24. 2. 2020 14:30

Přečtěte si

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 172×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 2×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nivová omáčka Videorecept

Nivová omáčka

PetrM před 21 minutami

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

MartinaDolakova před 28 minutami

Dobrá frankfurtská polévka

Eva z HK před 29 minutami

Krkovice na houbách s rýží

IvetaFrancova před 32 minutami

Duhové Salko řezy

Severka1992 před 41 minutami

Falešný "segedín" z cukety Videorecept

Jan Nemec před 2 hodinami

Nakládaná rajčátka

Vacek Milan před 2 hodinami

Tématické fráze:
rajská omáčka s mrkví, rajská omáčkas s mrkví, rajská omáčka bez cukru a mouky, recepty bez mouky, recept na mrkvovou omáčka, rajská omáčka s s mrkví, omáčka s mrkví

Suroviny:
mrkev, pyré rajčatové, cibule, máslo, paprika sušená sladká, koření nové koření, koření hřebíček, bobkový list, bazalka čerstvá, skořice, sůl, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hanácký salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 15 min

Pangas s česnekovými rajčaty a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Semy.cz

Kuřecí závitky s kiwi a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru