Zase trochu jiné žampiony

Name: Zase trochu jiné žampiony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8-9 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 8-9 menších žampionů; 10 cm póru; 50 g tvrdého sýra 30% tuku; 50 g kvalitní šunky; 2 vejce; 3 kusy sušených rajčat v oleji; 10 g čerstvého droždí; plátek másla; sůl, pepř, mletý kmín

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 8-9 kusů

8-9 8-9 menších žampionů

10 cm 10 cm póru

50 g 50 g tvrdého sýra 30% tuku

50 g 50 g kvalitní šunky

2 2 vejce

3 kusy 3 kusy sušených rajčat v oleji

10 g 10 g čerstvého droždí

plátek plátek másla

sůl, pepř, mletý kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 693 kJ / 405 kcal
Bílkoviny	40,11 g
Tuky	24,72 g
Vláknina	0,80 g
Cholesterol	585 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	2,67 g
Sacharidy	5,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a odstraníme z nich nožky, které nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Na pánvi roztopíme máslo a přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, který chvíli opékáme. Krok 3: Postupně přidáváme na kousky nakrájené nožky žampionů, na nudličky nakrájenou šunku, sušená rajčata, droždí, které necháme roztéct, nakrájený sýr a úplně na konec přidáme vajíčka, která necháme trošku srazit. Osolíme, opepříme, kmín přidáme již behem opékání surovin. Krok 4: Směsí plníme kloboučky žampionů, pokládáme na pečící papír, který potřeme ghí, nebo kousíčkem másla. Krok 5: Pečeme na 200 stupňů cca 20-30 minut, podle barvy směsi v kloboučcích.

Žampiony očistíme a odstraníme z nich nožky, které nakrájíme na drobné kousky.
Na pánvi roztopíme máslo a přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, který chvíli opékáme.
Postupně přidáváme na kousky nakrájené nožky žampionů, na nudličky nakrájenou šunku, sušená rajčata, droždí, které necháme roztéct, nakrájený sýr a úplně na konec přidáme vajíčka, která necháme trošku srazit. Osolíme, opepříme, kmín přidáme již behem opékání surovin.
Směsí plníme kloboučky žampionů, pokládáme na pečící papír, který potřeme ghí, nebo kousíčkem másla.
Pečeme na 200 stupňů cca 20-30 minut, podle barvy směsi v kloboučcích.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zase trochu jiné žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6O8O

Střapaté žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Královské žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Minutkové žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Medovník (jiný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Andrejda 60 min

JINÝ chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Zobrazit více

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě Videorecept

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Houby

Pečení
Smažení
Česká kuchyně
Houby
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Večeře
Zelenina

Moje poznámka

Zase trochu jiné žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6O8O

Náhodný recept

Jemná bazalková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 11 hodinami

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamlajdaD 2. 4. 2020 11:47

JanaDorazinová: No Jani, já nevím, k receptu se to tak úplně nehodí, jen jsem te chtěla pobavit. Žampiony velikosti špendlíkových hlaviček člověk moc často nevidí.

Tedy na vaření ještě nejsou, ale snad se dočkám.

Přeji dobrou náladu a moc a moc zdravíčka!

JanaDorazinova 2. 4. 2020 11:41

MamlajdaD: Nic nemusíš mazat!

mariana. 2. 4. 2020 03:17

Tak už vím, co dnes k obědu

MamlajdaD přidala nové fotografie! 1. 4. 2020 13:41

MamlajdaD 1. 4. 2020 13:30

JanaDorazinova: Jani, to vypadá moc dobře!!

Mně už se žampiony klubou! Nevěříš? Tak já ti tam na chvilku přidám foto klubajících se žampionků a pak ho zase smažu, abych tím nerušila tvůj recept! Přeji ti moc a moc zdraví!