Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Barevný a osvěžující salát může být skvělou přílohou třeba k masu. Kousky zelí, pórku a papriky doplňují aromatické lístky medvědího česneku. Celý salát je pak dochucen zálivkou z octa a oleje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 768 kJ / 662 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,98 g |
Tuky | 24,20 g |
Vláknina | 40,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 244 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 65,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, lehce osolíme, přidáme lžíci oleje a necháme chvilku v klidu. Pak zelí důkladně rukama promačkáme.
Krok 2: K zelí přidáme pórek nakrájený na tenké nudličky a papriku nakrájenou na malé kostičky.
Krok 3: Přilijeme lžíci oleje, ocet, osolíme, opepříme, podle chuti přidáme i cukr a promícháme.
Krok 4: Listy medvědího česneku nasekáme na proužky a zamícháme do salátu.
Krok 5: Před podáváním necháme krátce vychladit.
Zveřejněno 7. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gm5r
Moje poznámka
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gm5r
Nejnovější recepty
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno 18. 5. 2025 16:14
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno 18. 5. 2025 15:26
Maďarská krkovička
Přidáno 18. 5. 2025 13:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 59 minutami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 1 hodinou
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 1 hodinou
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 3 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 3 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucinka85 před 4 hodinami
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
kamilkamil před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelný salát - recepty
Suroviny:
zelí špičaté,
pórek,
paprika čerstvá červená,
česnek mědvědí,
olej olivový,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (2)